18 °C

Агнешко бутче по унгарски

Агнешко бутче по унгарски

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Бутчето се разрязва по дължина и се маха костта. Продуктите за плънка се разбъркват, като яйцата се нарязват на ситно.

С тази плънка се напълва бутчето. Завързва се и се запържва в мазнина.

Долива се вода и се оставя да се задуши. Когато месото е почти готово, се залива с разбитото в доматения сок брашно.

В края на готвенето сосът се подправя с киселото мляко.

Източник: gotvach.bg

Последни новини