14 °C

Свински ребърца с наденица и червен пипер

Свински ребърца с наденица и червен пипер
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 75 минути
  • Време за приготвяне: 60 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Ребърцата нарежете на по-малки парчета и ги смесете с чесъна, пипера и зехтина. Предварително загрявате фурната на 160 градуса.

Наденицата запържете леко, докато стане кафява и я извадете с решетъчна лъжица върху абсорбираща хартия. В същия съд запържете ребърцата и също ги извадете върху хартия. Отново в същия тиган сложете екстра зехтина, лука и чушката. Разбърквайте, докато зеленчуците омекнат.

Върнете ребърцата и чоризото, заедно със захарта, доматите и бульона. Оставете ястието да заври. След това го покрийте с фолио и го сложете във фурната. След час махнете фолиото и го оставете още 30 минути да се запече, докато омекнат ребърцата. Подправете на вкус.

Източник: gotvach.bg

Последни новини