Агнешка спаначена супа

Агнешка спаначена супа

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Месото, момицата и булото се нарязват на парчета, заливат се със студена вода и се слагат да се варят. Добавя се лукът, нарязан на ситно и запържен, както и доматеният сок.

Посолява се и се оставя да къкри на среден огън. Когато месото е почти готово, се добавят оризът, нарязаният спанак, чубрицата и джодженът.

Готовата супа се застройва с разбити в киселото мляко яйце, сол и черен пипер и се подправя с лимонов сок.

Източник: gotvach.bg

Последни новини