Бостънска бобена супа

Бостънска бобена супа

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Бобът, доматите, целината и лукът се покрива с вода и се прибавя дафиновият лист.

Оставя се да ври 20 мин. или докато зеленчуците омекнат, след което се маха капакът и се оставя на огъня за още 20 мин.

Дафиновият лист се премахва. Половината от супата се блендира и се смесва с другата половина. Овкусява се със солта и черния пипер. Сервира се гореща.

Източник: gotvach.bg

Последни новини