22 °C

Пикантна супа от моркови

Пикантна супа от моркови
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 35 минути
  • Време за приготвяне: 10 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Зеленчуците се добавят след като зеленчуковият бульон заври. Оставя се да къкри около 20 мин. Зехтинът се нагорещява и се запържват лютата чушка и джинджифилът за 1 мин.

Добавят се всички подправки за още 1 мин. Добавя се сусамовото масло. След като са омекнали зеленчуците, се добавя джинджифиловият сос.

Разбърква се добре и се пасира до получаването на гладка смес, която отново се връща на огъня. Поръсва се с черния пипер и се украсява с лимоновата кора.

Източник: gotvach.bg

Последни новини