22 °C

Морковена супа с джинджифил

Морковена супа с джинджифил

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса. Нарежете хляба на крутони и смесете с маята, която е разтворена 2 с.л. топла вода. Наредете крутоните в намазнена тава и ги запечете.

Загрейте олиото в дълбока тенджера и запържете лука и чесъна. Добавете джинджифила на прах и задушете за минута, след което прибавете морковите.

Сипете бульона и пресния джинджифил и варете супичката 15-тина минути. Махнете от котлона и оставете да се охлади, след което пасирате сместа и овкусете сос сол, пипер и лимонов сок. Сервирайте веднага.

Източник: gotvach.bg

Последни новини