20 °C

Пърленки с чесън и магданоз

Пърленки с чесън и магданоз

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Маята със захарта се разтваря във водата и се оставя да втаса. Брашното се пресява, прави се кладенче и се сипват маята, киселото мляко със содата, яйцето, олиото и солта.

Замесва се гладко тесто, покрива се и се оставя да втаса. Тестото се разделя на топчета, разточват се и се оставят да втасат.

Запичат се до покафеняване в загрят и намазан с мазнина тиган или сач. Готовите пърленки се намазват със смес от разтопено масло, пасиран чесън и накълцан магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини