13 °C

Кюфтета от зеле

Кюфтета от зеле

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Изчистеното и ситно нарязано зеле сварете в сполена вода и го прецедете много добре.

Изпържете ситно нарязания лук и поръсете с брашното. Разредете запръжката с малко прясно мляко, колкото да се получи гладка кашица.

Цялата запръжка се добавя към зелето, добавят се яйцата и галетата и сместа хубаво се обърква, докато стане гладка.

От нея се оформят кюфтета, които се панират в яйца и галета и се пържат в сгорещена мазнина.

Поднесете кюфтетата от зеле със сос по избор.

Източник: gotvach.bg

Последни новини