Зелев шницел със сметанов сос

Зелев шницел със сметанов сос

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Зелката се разрязва на две и се реже на равни резени с дебелина 3 сантиметра. Яйцата се разбиват със солта и черния пипер.

В тиган се загрява смес от олио и масло. Зелето се запича от двете страни до златисто. Приготвя се сос, като чесънът се реже на ситно, добавя се ситно нарязаният магданоз и сметаната.

Добавя се солта и шницелът се полива със соса.

Източник: gotvach.bg

Последни новини