21 °C

Кайсиев мармалад с черен пипер

Кайсиев мармалад с черен пипер

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Лимонът се изцежда. Кайсиите се разрязват на половинки и костилките се отстраняват. Половинките се слагат в тенджера с дебело дъно, добавя се сокът от лимона и водата.

Добавя се черният пипер и всичко се вари на бавен огън 10 минути. Добавя се захарта и се разбърква до разтварянето й.

Кипва се, огънят се намалява и всичко се вари 25 минути. Леко се охлажда и се разпределя в чисти сухи буркани.

Източник: gotvach.bg

Последни новини