15 °C

Еклерови бухти

Еклерови бухти

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Водата се кипва с маслото и солта. Към нея се добавя цялото брашно наведнъж и се бърка енергично.

Оттегля се от котлона и се прибавят яйцата едно по едно, докато се поемат хубаво от сместа.

Повечко мазнина се загрява в тиган на котлона и с лъжица се сипва от сместа в мазнината. Ако тестото е хубаво, не е нужно да обръщате бухтите - те се въртят сами.

Поднесете със сладко по избор и кисело мляко.

Източник: gotvach.bg

Последни новини