34°
Всички рецепти
Спагети с миди
ПастаПърво се сваряват мидите на умерен огън, докато се отворят. Течността от мидите се запазва. Мидите се слагат в купа и се поръсват с магданоз. Чесънът се запържва в зехтина, добавят се доматите. Оставят се да покъкрят около 15 мин. Добавя се течността от мидите...
› Прочети
Cherry Kitch
КоктейлиСмесете всички съставки с лед в шейкър си силно разбийте. Излейте сместа в охладена тънка чаша. Декорирайте с коктейлна черешка, забодена на клечка, и поднесете
› Прочети
Лесен и бърз какаов сладкиш
СладкишиВ купа разбъркайте 1 и 1/2 ч.ч. брашно, солта и содата, какаото, захарта и ванилията. Добавете олиото, водата с разтвореното кафе, оцета и добре разбъркайте. Ако ви се стори твърде рядко, може да добавите още малко брашно. Накрая объркайте с ядките или сушенит...
› Прочети
Пълнени картофи със спанак
Зеленчукови ястияИзмийте, подсушете и нарежете спанака. Задушете го в съвсем малко масло и подсолена вода. Щом омекне, го залейте с горещо масло и го объркайте с кашкавала. Сварете картофите, но не напълно. Обелете ги и ги издълбайте в средата. Посолете ги и ги поръсете с чере...
› Прочети
Литовски борш
Студени супиЗеленият лук, магданозът и копърът се нарязват ситно и се посоляват. А яйцата, картофите, краставицата и цвеклото се нарязват на кубчета. Добавят се сметаната, горчицата, майонезата и пресованият чесън. Всичко се разбърква и се залива със студената газирана во...
› Прочети
Сандвичи със смляно месо
СандвичиОмесете каймата с 1 яйце, подправките и ситно нарязан магданоз, чието количество може да е по ваш вкус. Разпределете сместа върху филии хляб на по-дебел пласт. С помощта на четчица намажете отгоре второто разбито яйце и поръсете с настърган кашкавал. Подредете...
› Прочети
Запеканка с картофи
Зеленчукови ястияИзмийте картофите, обелете ги и ги сложете да се сварят до полуготовност, нека да останат леко твърди. Готовите картофи нарежете на парчета, прехвърлете ги в голяма купа и добавете настърганото на едро ренде сирене, разбитите яйца и подправките, както и наряза...
› Прочети
Салата от плодове с вермут
Други ДесертиПортокалите, грейпфрутът се режат на малки парчета, прибавят се бананът и кивито, лимоновият сок, захарта, вермутът и канелата. Оставя се в хладилника за около час. Плодовата салата се поднася с разбита сметана по желание.
› Прочети
Маслени бисквити с мармалад
Тестени десертиКъм брашното се прибавят нарязаното на парченца масло, жълтъците и прясното мляко. Омесва се тесто, което се разточва на лист с дебелина около 0.5 см. От него се изрязват кръгчета с помощта на формички, които се слепват по две заедно с мармалад и се пекат в ум...
› Прочети
Бисквитена торта с банани
ТортиРазтворете нишестето, сложете прясното мляко, подсладено със захарта да кипне и направете крема. Започнете да редите тортата в правоъгълна тава, като на дъното полеете малко крем, след това ред бисквити, отново крем, ред банани, ред бисквити и т.н. Най-отгоре...
› Прочети
Шницел от смляно телешко месо
ТелешкоНарязаното на парчета месо се посолява. Отлежава на хладно място, след което се смила два пъти в месомелачка. Каймата се омесва добре с млякото, яйцата и черния пипер, отлежава 20-30 минути в хладилник и се разпределя на порции. От тях се образуват кебапчета,...
› Прочети
Домашни сухари
Тестени десертиСипете брашното в купа и към него добавете солта и захарта, след което разбъркайте. Натрошете маята в брашното и започнете да наливате водата и част от зехтина. Първо разбърквайте с лъжица, а след това започнете да месите с ръце. Разточете върху поръсен с браш...
› Прочети
Задушено червено цвекло със сметана
Зеленчукови ястияНарежете на парченца предварително почистените зеленчуци, добавете маслото, оцета и малко вода. Задушете под капак до омекване. Сложете брашното и разбъркайте. Прибавете още сметаната, захарта, солта и дафиновия лист. Задушавайте около 10 минути.
› Прочети
Панирани шункови рулца
ПредястияНарежете шунката на шест тънки правоъгълни парчета. Върху по-дългата страна на всяко от тях поставете от плънката, която е приготвена от кашкавала и предварително задушените в малко масло гъби. След това завийте рулцата, внимавайки от краищата да не излиза плъ...
› Прочети
Пълнени тиквички
СвинскоТиквичките се измиват, отрязват се двата им края и без да се белят, се издълбават с нож. В тиган с малко олио запържваме лука. След това прибавяме каймата. След като се запържи каймата, прибавяме ориза и когато стане стъклен добавяме вътрешността от тиквичките...
› Прочети
Мусака с риба и картофено пюре
РибаНадробете рибата и я поръсете с лимонов сок и сол. Наситнете доматите и краставичките. Разпределете картофеното пюре по дъното на тавичка. Върху него изсипете сместа от рибната кайма, доматите, краставичките, хляба и червения пипер. Залейте ястието със разбито...
› Прочети
Шведски коктейлни кюфтенца
ПредястияЗагрейте половината масло в тиган, добавете нарязания лук и задушете за 4-6 минути. Прехвърлете го в купа и го оставете да се охлади. В дълбок сипете галетата и разбитото яйце с 1-2 с.л. от сметаната и задушения лук. Овкусете със сол и черен пипер. Смесете два...
› Прочети
Шарена торта
Други ДесертиПърво, напоете блатовете със сока на компота. След това сварете кремчетата (ако са за пудинг) и намажете блата с шоколадовия крем. Останалият шоколадов крем смесете с ваниловия крем и покрийте блатовете с него. Изчакайте да изстине. След това изсипете плодовит...
› Прочети
Лесен кекс с грозде
СладкишиРазбийте яйцата със захарта и добавете киселото мляко, бакпулвера и олиото. След като разбиете добре, сипвайте постепенно брашното и бъркайте до хомогенизиране. Сипете сместа в предварително намазнена и набрашнена форма. Оваляйте гроздовите зърна в малко брашн...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
