Всички рецепти
Фанта кекс
СладкишиРазбийте яйцата със захарта, добавете бакпулвера и ванилията, а след това постепенно олиото, фантата и брашното на части. Добре объркайте и по желание в тестото добавете ядки или сушени плодове или оцветете една част от тестото с какао или напускайте парченца...
› Прочети
Супи с ориз и домати
ЧорбиНакълцайте лука ситно и сложете да се задушава в сгорещената мазнина. Щом омекне, се добавят 2 скилидки скълцан чесън и нарязания на тънки шайби морков. След тях идва ред на почистените и ситно нарязани домати заедно с доматите от консервата. Оставете да се за...
› Прочети
Дроб в сметана по руски
КарантияЧерният дроб леко се начуква, почиства се от ципите и се реже на парчета. Овалва се в смес от брашно и сол. Сланината се разтопява и в нея се запържват нарязаните на ситно лук и моркови. Добавя се дробът. Когато дробът е напълно готов, се добавя сметаната и що...
› Прочети
Торта с горски плодове
ТортиБЛАТ: Яйцето и захарта се разбиват с миксер. Постепенно се добавя олиото докато сместа се бърка с дървена лъжица. Содата и млякото се разбъркват, след което се добавят към сместа. Постепенно се добавя брашното. Пече се на 200 градуса. (Продуктите са за блат с...
› Прочети
Картофена салата с див чесън
СалатиИзмийте картофите и сложете да се сварят с корите без да ги преварявате. Отцедете ги, оставете да изстинат напълно и ги обелете. Нарежете картофите на парченца и ги сипете в купа. Добавете ситно нарязания лук и почистената нарязана левурда. Поръсете със сол и...
› Прочети
Бърз кекс с праскови
Тестени десертиЯйцата се разбиват със захарта и разтопеното масло, прибавяме брашното и разбъркваме добре. Изсипете сместа в тавичка и отгоре наредете нарязаните прасковите. Печем кекса в умерена фурна за 30 мин.
› Прочети
Мини Милини
Тестени десертиСчупете в единия край на тава с брашно 3 яйца, солта, киселото мляко, което предварително е смесено с хлебната соада, както и топла вода. Всичи продукти се смесват и се замесва твърдо тесто. Разточете върху набрашнена повърхност на тънък лист. Нарежете го на д...
› Прочети
Супа в гърне
ЧорбиНарязаните на ситно чесън и лук се запържват в олио, добавят се целината и морковите и се задушават. Наливат се бульонът и доматеното пюре, слагат се солта и черният пипер и се варят на слаб огън в гърне. Прибавят се грах, зелен фасул, ориз, дафинови листа и с...
› Прочети
Пуйка по карловски
ПуешкоПуйката, нарязана на порции се реди в тавичка с наситнено кисело зеле. Ръси се с червен и черен пипер и кубчета сланина. Ври на тих огън до омекване, залива се с вряща мазнина и се запича.
› Прочети
Дресинг за салата с горчица
СосовеРазбийте зехтина, оцета и горчицата. Добавете сметаната, сол и черен пипер на вкус и отново разбийте добре. Дресингът е подходящ за салати с месо.
› Прочети
Хрупкави триъгълници
ПредястияБрашното сесмесва със захарта, солта и разтопеното масло. Добавят се млякото и яйцата и се замесва еластично тесто. Прави се топка и тестото се покрива с прозрачно фолио. Оставя се 30 минути в хладилника. След това се разточва на кора с дебелина 2 мм, намазва...
› Прочети
Обикновена луканка
КолбасиСмилат се посочените съотношения свинско и говеждо месо. На килограм кайма добавете посочените количества подправки. Може да добавите и по желание няколко сушени и стрити пиперки. Добре омесете сместа и от време на време доливайте 1/2 к.ч. бяло вино или вода....
› Прочети
Мариновани гъби на тиган
Зеленчукови ястияПочистете и нарежете гъбките. Полейте ги с соев сос, овкусете ги с подправките и ги оставете да престоят около 1/2 час. Загрейте масло в тиган и сложете гъбите да се запържат до готовност. Извадете ги и в същия тиган запържете червения лук, лсед което добавете...
› Прочети
Морски дарове на барбекю с айоли
РибаПърво, пригответе соса айоли, като за целта смесите всички продукти в малка купичка. Махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете цели опашките. Сложете ги в голяма купа заедно със зехтина, чесъна, пипера, лимоновата кора и рибата, разбъркайте ги...
› Прочети
Салата с бакла и боб
СалатиБаклата и бобът се отцеждат добре. Добавят се нарязаните на кубчета ябълки и лукът, нарязан на ситно. Приготвя се дресинг от разбитите в млякото зехтин, лимонов сок, захар и сол. С него се залива салатата и се разбърква.
› Прочети
Царевична салата с бекон
СалатиОлиото се загрява в голям тиган, прибавя се лукът и се пържи, докато омекне. Прибавят се чушките, нарязани на ситно, запържват се, после кърито и ригана, и се задушават леко. Сипва се заедно с царевицата в голяма купа. Прибавя се бекона, накрая се сипва майоне...
› Прочети
Царевична супа с кубчета от сирене
ЧорбиПоставяме царевицата в подсолена вода и варим до готовност. Оставяме я да се охлади и отрязваме зърната. Чушките почистваме и нарязваме на ленти, а лука и чесъна на ситно. Картофите и сиренето се нарязват на кубчета. Загряваме маслото и запържваме в него лука...
› Прочети
Сладък салам с орехи
СладкишиБисквитите и орехите се счукват на едро. Смесват се заедно с останалите продукти и се разбъркват. Маслото се добавя разтопено. Готовата смес се слага на хартия за печене и се завива на руло. Слага се в хладилник за една нощ или във фризера, ако не можете да ча...
› Прочети
Пиле с четири сирена
ПилешкоМариновайте пилешкото за 1-2 часа във виното с бял и черен пипер, сол, чесън на прах и зехтин. След това заедно с маринатата го наредете в намазнена тава и го изпечете. В тенджерка на котлона загрейте готварската сметана заедно с малко сол. Щом започне да ври,...
› Прочети
Подлютена картофена салата
СалатиОбелете картофите и ги сложете да се сварят. Щом са готови, но не преварени, ги нарежете на кубчета в голяма купа и ги залейте равномерно със сгорещеното олио. Поръсете ги със сол и черен пипер щедро и ги разбъркайте. Добавете към тях нарязаните на тънки кръгч...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
