Рецепти — Десерти — Сладкиши
Сладкиш Валя
СладкишиРазбийте млякото, олиото и захарта. Прибавете останалите продукти и разбъркайте добре. Изсипете тестото в намаслена тава и изпечете в умерена фурна. Изстиналия сладкиш се залива с хладък сироп, приготвен от посочените продукти. Гарнира се с разбита сметана.
› Прочети
Постни кексчета
СладкишиСмесете всички сухи съставки, като брашното се пресява с бакпулвера и ванилената захар. Към тях се добавят отделно разбитите заедно вода, олио и лимонов сок. Сместа се хомогенизира и се разпределя в кошнички за мъфини, намазнени при нужда. Постните мъфини се п...
› Прочети
Сладкиш Султана
СладкишиВсички продукти се разбъркват в купа. Намазваме с олио формата за кекс. Първите кори ги слагаме във формата, без да се топят в сместа. Следващите ги топим и ги редим като баница. Пече се час и тридесет минути на 180 градуса. Накрая се сиропират. Сладкишът прес...
› Прочети
Кекс с локум
СладкишиОтделете жълтъците от белтъците на яйцата. Разбийте жълтъците с олиото и хладката водата. Отделно разбийте белтъците със захарта. Внимателно добавете и объркайте жълтъците към белтъците. Пресейте брашното с бакпулвера и ванилията и добавете една части към яйчн...
› Прочети
Тарт с круши и орехи
СладкишиРазбийте с миксер яйцата и захарта, добавете брашното предварително смесено с бакпулвера и крушите. Разбъркайте леко с дървена лъжица и изсипете в намаслена тавичка. Поръсете с орехите и печете в загрята на 200 градуса фурна.
› Прочети
Фруктов кейк
СладкишиРазбийте жълтъците със захарта продължително, докато захарта се разтопи и се образува гъст яйчен крем. Добавете брашното и продължете разбиването 10 минути. Отделно разбийте белтъците с щипка сол на твърд сняг и внимателно ги объркайте към останалата смес. Най...
› Прочети
Обикновен какаов кекс
СладкишиРазбъркайте киселото мляко със содата да шупне. Разбийте яйцето със захарта, добавете какаото, ванилията и цялата смес разбийте към киселото мляко със содата. Следва да добавите постепенно брашното и олиото и разбийте до хомогенна смес. Сипете сместа в огнеупо...
› Прочети
Ягодов чийзкейк със сладко
СладкишиЗа блата бисквитите се натрошават и се смесват със захарта, канелата и натрошените на дребно орехи. Добавя се мекото масло и се сипва във форма за торта. Притиска се хубаво, като се прави стена за ограничител на пълнежа. Слага се във загрята на 175 градуса фур...
› Прочети
Бърз солен кекс
СладкишиНарежете шунката или колбаса на дребни парченца, а сиренето натрошете. Отделно разбийте яйцата и добавете киселото мляко, в което предварително е шупнала содата. Добавете брашното, подправките, олиото, разбъркайте добре и смесете с колбаса и сиренето. Изсипете...
› Прочети
Пандишпаново руло
СладкишиЯйцата и захарта се разбиват до побеляване, прибавя се брашното със содата и ванилиите. Разбива се добре и се изсипва в голяма правоъгълна намаслена тава, на дъното на която има намаслена хартия за печене. Пече се на 180 градуса в незагрята фурна. След като е...
› Прочети
Фъч с течен шоколад
СладкишиРазбъркайте в купа киселото мляко със содата, добавете захарта, какаото, брашното и малко орехи по желание. Може да добавите и 1-2 с.л. от течния шоколад. Бъркайте до хомогенност с дървена лъжица. Сипете сместа в намазнена и леко набрашнена форма. Изпечете бла...
› Прочети
Турски сиропиран сладкиш
СладкишиСварете сиропа за 10 минути и оставете да се охлади. Разбийте в купа киселото мляко със захарта, яйцето и ванилията. Прибавете гриса, брашното и бакпулвера. Добре объркайте. Прехвърлете сместа в намазнена тава. Отгоре наредете бадемите и сложете да се пече в у...
› Прочети
Шоколадов хляб без печене
СладкишиНатрошете шоколада и го сложете в съд на водна баня да се разтопи бавно заедно с маслото и кондензираното мляко. Бъркайте регулярно с дървена лъжица. Продължавайте да бъркате и добавете в шоколадовата смес натрошените бисквити и бадеми, кайсии и канела. Вече х...
› Прочети
Мъфини с банани
СладкишиЗагрейте фурната на 180 градуса. Намаслете формите за мъфини. Пресейте брашното със содата и бакпулвера. Разбийте яйцето в купа. Към него добавете захарта, киселото мляко и олиото. Разбъркайте добре. Обелете бананите и ги намачкайте. След това ги изсипете към...
› Прочети
Кекс с коричка от лимон
СладкишиВключете фурната на 180 градуса и си пригответе тава или форма за кекс, като я намазните и набрашните. Пресейте брашното с бакпулвера и добавете солта. Разбийте с миксер яйцата, захарта, лимоновия сок и настърганата кора до еднородна смес. Добавете кравето мас...
› Прочети
Кекс с круши
СладкишиНарежете крушите на парченца и ги оваляйте с галетата, за да попие течността. Разбийте яйцата със захарта и солата до побеляване и добавете поетапно прясното мляко (може и кисело), зехтина, пресятото брашно с бакпулвера, есенцията. Разбъркайте хубаво кексовата...
› Прочети
Ягодов бишкотен сладкиш
СладкишиРазбиваме изварата със сиренето и половината захар до получаването на гладък пухкав крем. Пасираме ягодите с останалата захар, като оставяме няколко за украса. Подреждаме половината бишкоти във форма за торта, изливаме върху тях половината ягодова смес и покри...
› Прочети
Мармаладено руло
СладкишиВ голяма купа отделяме белтъците, а в една чаша отделяме жълтъците. Разбиваме с миксер белтъците със захарта, докато станат на сняг и после добавяме жълтъците, докато се сгъсти. Добавяме брашното и бъркаме. Намазваме тава с олио и слагаме хартия (от весник) и...
› Прочети
Мъфини с черен шоколад
СладкишиРазбийте яйцата със захарта, добавете млякото и след непрекъснато бъркане сложете предварително разтопеното масло. Смесете брашното, бакпулвера, ванилията и какаото. Добавете ги към сместа и след това разбийте всичко заедно. Нарежете черния шоколад на кубчета...
› Прочети
Сладкиш с череши
СладкишиБрашното се пресява, добавя се захарта и се разбърква. Маслото (80 г) се разбива с миксер. Добавят се жълтъците и лимоновата кора. Трябва да се получи гладко тесто. Оформя се топка и се увива в найлон. Оставя се в хладилника около 30 мин. Предварително се загр...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
