Супа с царевица и пилешко
Продукти
- •царевица
- •бульон
- •пилешко месо
- •лук
- •зехтин
- •картофи
- •чушки
- •прясно мляко
- •сол
Месото се нарязва на дребно и се запържва в зехтина. Изважда се и в същата мазнина се сипва нарязаният на ситно лук. <br><br>
Щом стане златист, се залива с бульона и се добавят нарязаните на кубчета картоф и и месото. Щом картофите омекнат, се добавя отцедената царевица. <br><br>
Сипва се затопленото мляко и нарязаната чушка. Супата се посолява и 1/3 от нея се пасира. Връща се в тенджерата и щом кипне, се сваля от котлона. <br><br>





