Тиквена кремсупа
Продукти
- •тиква
- •моркови
- •праз
- •целина
- •чесън
- •телешки бульон
- •сметана
- •сол
- •черен пипер
- •слънчогледови семки
Обелете и нарежете тиквата на кубчета.<br><br>
Морковите и целината също се режат на кубчета, а празът на кръгчета.<br><br>
Сложете на котлона 1 литър вода да заври и разтворете бульона. Прибавете всички зеленчуци и варете около половин час.<br><br>
Всичко се пасира, отново се слага на котлона, прибавят се сметаната, солта и пиперът. <br><br>
След минута се отстранява от огъня, поръсва се със слънчогледови семки и се сервира.





