Соеви кюфтета в доматен сос
Продукти
- •соева кайма
- •корнфлейкс
- •яйца
- •кимион
- •къри
- •сол
- •олио
- •лук
- •лук
- •чесън
- •чесън
- •домати
- •горчица
- •доматено пюре
- •сол
- •черен пипер
- •черен пипер
- •чубрица
- •босилек
- •риган
Залейте соевата кайма с гореща вода, както е посочено в указанията на опаковката и оставете, докато набъбне и се охлади. <br><br>
Разбъркайте соевата кайма с настърганият лук, яйцето, натрошения корнфлейкс и подправките. Щом разбъркате, оставете за около 30 минути настрана. След това оформяйте кюфтенца и ги пускайте да се пържат до пълна готовност в сгорещената мазнина. <br><br>
Успоредно с това пригответе доматения сос, като запържите накълцаните лук и чесън. След това добавете 4 ситно нарязани големи домата и оставете да къкрят, докато се разварят и сосът им се поизпари леко. Накрая доматения сос се разбърква с 1 с.л. горчица, доматеното пюре и се овкусява с подправки. <br><br>
Изпържените соеви кюфтета се пускат във врящия доматен сос и съдът се снема от котлона. Поднесете соевите кюфтета в доматен сос с прясно накълцан магданоз.





