Търсене

Брой рецепти: 2849 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пълнени картофи с хумус

  • Зеленчукови ястия

  Измийте картофите, подсушете с кухненска хартия и ги надупчете на няколко места. Подредете ги в тава с хартия за печене и ги печете за час на 200 градуса. За хумуса сварете и охладете нахута. Блендир...

  Прочети
• 

  Салата Капрезе с орехово песто

  • Салати

  За ореховото песто смелете в блендер или кухненски робот орехите, чесъна, зехтина и босилека със щипка сол. Щом се получи хомогенна смес, разбъркайте с настъргания пармезан. Нарежете доматите и моцар...

  Прочети
• 

  Скариди с бяло вино и чесън

  • Риба

  Нарежете чесъна на дребно и го запържете в малко мазнина за минута-две. След това добавете скаридите, дафиновия лист, магданоза и бялото вино. Добавете сол и черен пипер на вкус. Не бива да готвите...

  Прочети
• 

  Подлучена риба

  • Риба

  Почистете рибата, натъркайте я със сол и черен пипер. Загрейте мазнина в тиган, оваляйте рибата в брашно и я изпържете от двете страни. В същата мазнина се запържват накълцаните лук и чесън. Киселото...

  Прочети
• 

  Сърнешко в гювеч

  • Дивеч

  За маринатата нарежете едро лука, чесъна и целината. Пуснете ги в оцет, смесен в тенджера с литър вода и подправките. Оставете маринатата да се вари 10 минути. След като изстине, нарязаното сърнешко с...

  Прочети
• 

  Свинска плешка с бира

  • Свинско

  Начукайте свинското месо от плешка на хубаво правоъгълно парче. Намажете го с малко олио, поръсете го щедро с подправките и го намажете със счукания чесън. Завийте го на стегнато руло, поставете го в...

  Прочети
• 

  Картофен пай с кайма

  • Свинско

  Нарежете ситно или настържете моркова и краставичките. Омесете ги с каймата заедно с подправките и яйцето. Оставете каймата за 30 минути на хладно. Разстелете каймата върху намазнена тава и пъхнете да...

  Прочети
• 

  Запеканка от ригатони с пилешки гърди и печурки

  • Паста

  Гъбите, лукът и пилешките гърди се режат на ивички. Месото се поръсва със солта, черния пипер и се поръсва с лимоновия сос. В маслото се запържва месото до пълно омекване, след което се добавя празът...

  Прочети
• 

  Супа с нахут и чоризо

  • Чорби

  В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и запържва няколко минути. Добавят се ситно нарязаните лука, чесънът и целината. Тенджерата се похлупва...

  Прочети
• 

  Бърз микс

  • Предястия

  В намазнен тиган се чукват 2 яйца. Добавя се сиренето с поръсване, нарязаните на ситно лук и домати и се разбърква. Нарязаният на кубчета салам се добавя заедно с кашкавала и маслото/маргарина. Прибав...

  Прочети
• 

  Свинско с тиква

  • Свинско

  В кухненски комбайн смесете 1/2 ч. ч. зехтин, чесъна, мащерката, ригана и розмарина направете на пюре. Намажете с тази смес месото, поръсете със сол и черен пипер, поставете го в съда за печене, доба...

  Прочети
• 

  Кашкавал на плоча

  • Предястия

  Нарежете плочките кашкавал - средно по 100 г за 5 плочки или по 125 за 4 плочки. Сложете ги във фризер за 1 час. Загрейте и намазнете плочата хубаво. Смесете брашното с малко чесън на прах по желание...

  Прочети
• 

  Апетитка от домати

  • Туршии

  Изпечете капиите, почистете ги и ги смелете в машинка. Доматите се почистват, разрязват на половинки и също се смилат с машинка, която отделя люспите и семето. И да ги смелите цели, не е проблем. Сло...

  Прочети
• 

  Стерилизирана имамбаялдъ

  • Туршии

  Патладжаните се нарязват на дължина, осоляват се и се оставят в наклонена тавичка да се отцедят от горчивия сок. След това се изпържват в олио и се отцеждат. В същата мазнина се изпържват наситненият...

  Прочети
• 

  Спагети със сос песто

  • Паста

  Сложете кедровите ядки и орехите да се запекат на сух тиган, докато започнат да ухаята. Накълцайте леко чесъна и магданоза и накъсайте на малко по-ситно босилековите и спаначените листа. Сложете в ку...

  Прочети