Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Супа от моркови и кориандър

    Супа от моркови и кориандър

    Лукът се задушава в маслото, докато омекне. Прибавят се морковите и се задушват за 5 мин. Добавя се чесънът, поръсва се със солта, черния пипер и захарта. След като кипне, намалява се котлона и се ос...

    Прочети
  • Телешко в тесто

    Телешко в тесто

    Запържете нарязаният лук, в зехтина докато добие тъмно жълт цвят. Прибавете каймата и я запържете докато покафенее, а след това прибавете водата, солта и черния пипер и оставете да ври докато всичкат...

    Прочети
  • Спагети а ла Читара с Пекорино

    Спагети а ла Читара с Пекорино

    Чесънът и мащерката се запържват в зехтина, като чесънът се изважда, когато е готов, а зехтинът с мащерката се оставя встрани. Спагетите се варят според указанията на опаковката, отцеждат се и се зад...

    Прочети
  • Джобчета с плънка от леблебия

    Джобчета с плънка от леблебия

    За да приготвите тестото пресейте брашното с малко сол в голяма купа и направете кладенче в центъра. В него излейте яйцето разбито с още един жълтък, сол и пипер, както и 50 мл. вода. С ръце разбъркай...

    Прочети
  • Пица Маргарита

    Пица Маргарита

    Смесете сухата мая и захарта и 4 с. л. вода. Оставете на топло за около 15 мин да шупне. Пресейте брашното заедно със солта, сложете в голяма купа, направете дупка в средата. Там изсипете зехтина, ма...

    Прочети
  • Свинско със зеленчуци по касапски

    Свинско със зеленчуци по касапски

    Нарежете морковите на кръгчета. В голям съд се поставят един морков, керевизът, дафиновият лист, черният пипер, заливат се с кипяща вода и се вари. След като морковът леко се свари, се посолява. Свинс...

    Прочети
  • Чили супа

    Чили супа

    Cварява cе бобът. Лукът се запържва заедно с каймата, cушена чушка и моркова. Пържи се до готовност на каймата. Добавят се подправките и доматената паста. Всичко се вари заедно с боба до сгъстяване...

    Прочети
  • Суджук от дивеч

    Суджук от дивеч

    Скълцайте съвсем ситно месото от дивече и сланината. Към тях добавете, солта, черния и червен пипер, селитрата и захарта. Объркайте добре и напълнете със сместа тънки свински черва, но не много плътно...

    Прочети
  • Постни кюфтенца от нахут

    Постни кюфтенца от нахут

    Нахутът се измива и се накисва 12-16 часа предварително. Набъбналият нахут се трие между дланите на ръцете, за да се отстранят люспите и се слага в подсолена вода, за да се свари. Свареният нахут се п...

    Прочети
  • Бъркани яйца за мъже

    Бъркани яйца за мъже

    Яйцата се разбиват с прясното мляко в подходящ съд. Към тях се добавят ситно нарязаните шунка и домати, овкусява се със соли черен пипер. Сместа се готви 2-2 1/2 минути на максимална мощност, като на...

    Прочети
  • Пъстърва с домати

    Пъстърва с домати

    Ситно настърганият лук се задушава в 1 супена лъжица мазнина, прибавят се нарязани домати и се задушават 5 минути. Ястието се подправя със сол, пипер и джоджен. Отделно се изпържва рибата в маргарин р...

    Прочети
  • Карбонара по гръцки

    Карбонара по гръцки

    Сваряваме пастата в подсолена вода и отцеждаме. В тиган запържваме бекона и гъбите. Доливаме сметаната и смесваме с пастата. Отгоре наръсваме пармезана. Някои слагат и суров жълтък, но аз лично съм пр...

    Прочети
  • Пържен агнешки дроб

    Пържен агнешки дроб

    Почистете агнешкия дроб и го сложете да се свари до полуготовност. Извадете дроба, нарежете го на тънки филийки, а бульона запазете. Оваляйте парчетата дроб в сол, черен пипер и брашно. Загрейте олиот...

    Прочети
  • Салата от зрял фасул и бабек

    Салата от зрял фасул и бабек

    Смесете фасула с наситнените лук и бабек. Нарежете яйцата на малки парчета и ги добавете заедно с нарязаните домати. Наръсете със сол и черен пипер. Подправете със зехтина, лимоновия сок и хряна. Ра...

    Прочети
  • Пълнена плескавица

    Пълнена плескавица

    Смесете каймата с подправките. Настържете кашкавала и нарежете гъбите. Нарежете шунката и смесете гъбите и кашкавала. Разстелете каймата. Върху каймата изсипете гъбената смес и затворете така, че да...

    Прочети