Търсене

Брой рецепти: 572 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Банички от многолистно тесто със зеленчуци

    Банички от многолистно тесто със зеленчуци

    Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Намазва се тава за печене с растителна мазнина. Морковите се варят в подсолена вряща вода около 5 мин. Изцежда се добре. Морковите, тиквичките, празът,...

    Прочети
  • Супа от пуйка с фиде

    Супа от пуйка с фиде

    Слагаме месото във водата и изчакваме да кипне. Отстранява се образувалата се пяна. Добавят се всички зеленчуци, нарязани на кубчета, солта и черният пипер /счукан на едро/ и всичко се вари на умерен...

    Прочети
  • Пълнена скумрия

    Пълнена скумрия

    Морковите, лукът и целината се почистват и нарязват на ситно. Запържват се в сгорещеното олио, след което се прибавят ситно нарязаните домати. Когато омекнат, се слагат нарязаните люти чушлета, черен...

    Прочети
  • Бистра рибена чорба

    Бистра рибена чорба

    Хубавата рибена чорба се прави от няколко вида риба - колкото повече, толкова по-добре. Добре почистената риба се залива със студена вода, посолява се и се вари на умерен огън до полуготовност. Парчет...

    Прочети
  • Телешка яхния

    Телешка яхния

    Нарязаното на едро телешко месо се запържва в мазнина. В същата мазнина се запържват лукът, моркова, целината, добавят се брашното и червеният пипер и се заливат с малко топла вода. Отделно се задуш...

    Прочети
  • Тракийска салата

    Тракийска салата

    Нарежете зелето на тънки ивици, лука – на резенчета, а целината и ряпата обелете и настържете на ренде. Сварете твърдо яйцата, обелете и замесете жълтъците им с майонезата. Сварете фасула в подсолена...

    Прочети
  • Маринован пипер

    Маринован пипер

    Добре измийте червените чушки и ги изтърбушете. Смесете в тенджера водата, оцета, олиото и захарта. Оставете да заврат. Пускайте по малко чушките в марината и ги дръжте, докато променят цвета си. И...

    Прочети
  • Еднодневна туршия

    Еднодневна туршия

    Почистете зеленчуците, накъсайте розичките карфиол и нарежете останалите зеленчуци. В голяма тенджера разбъркайте съставките за саламурата. Кипнете, докато захарта се разтопи. Подредете зеленчуците в...

    Прочети
  • Зимна супа с говеждо месо и зеленчуци

    Зимна супа с говеждо месо и зеленчуци

    Сваряваме говеждото месо в подсолена вода до полуомекване. Задушаваме в мазнината с малко вода ситно нарязания лук, моркови, целина, зеле и накъсан на розички карфиола. Прибавяме към бульона с месото...

    Прочети
  • Свинско печено - желирано

    Свинско печено - желирано

    Обезкостете свинското и запазете кокалите. Месото цяло се слага с малко мазнина, сол и черен пипер да се опече от всички страни, като често се облива с мазнината. Готовото свинско се оставя да изстине...

    Прочети
  • Зелена салата с риба тон и ябълки

    Зелена салата с риба тон и ябълки

    Ябълките се измиват, почистват и нарязват на кубчета. Поливат се със сока на лимона и се добавят нарязаните на ситно орехови ядки, целина и парченцата риба. Салатата се залива с дресинг, приготвен от...

    Прочети
  • Постен чомлек

    Постен чомлек

    В загретия зехтин сложете лукчетата, скилидките чесън, нарязаните целина и моркови. Добавете червения пипер и разбъркайте. Сложете разполовените на две сливи и червеното вино. Разбърквайте докато вино...

    Прочети
  • Свинско с пикантен сос и зеленчуци

    Свинско с пикантен сос и зеленчуци

    Нарежете крехкото свинско месо на парчета, посолете го и го наръсете с черен пипер. Залейте го с чаша коняк и го оставете на хладно за 2 часа да се овкуси. След това извадете свинските късове, оваляй...

    Прочети
  • Салата Наполи

    Салата Наполи

    Морковите, картофите и целината се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се оставят да изстинат. Добавят се отделно свареното цвеклото, нарязано кубчета, заедн...

    Прочети
  • Фламандска салата с целина

    Фламандска салата с целина

    Зелето и целината се нарязват на тънки ивици, ябълката - на кубчета, а лукът - на ситно. Посолява се и се разбърква. Подправя се с олиото и оцета, а отгоре се полива със сметаната.

    Прочети
Последни новини