Търсене

Брой рецепти: 453 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пилешки дробчета с гъби и сметана

    Пилешки дробчета с гъби и сметана

    Почистете пилешките дробчета. Загрейте мазнината в съд на котлона и ги сложете да се запържат. Добавете виното и гответе, докато са полуготови. Добавете почистените и нарязани гъби и лук на полумесе...

    Прочети
  • Менудо - шкембе по мексикански

    Менудо - шкембе по мексикански

    Старателно измиваме телешкото шкембе и го нарязваме на малки парченца. Напръскваме го с лимонов сок и го оставяме за 30 минути в хладилник. Изплакваме го отново. Заливаме го с 2.5 л студена подсолена...

    Прочети
  • Запечени броколи и карфиол със сметана

    Запечени броколи и карфиол със сметана

    Броколите и карфиола се измиват, накъсват се на розички и се бланшират в подсолена вода за около 5-7 минути. Отцеждат се и се слагат в тавичка. В отделен съд се смесват нарязаното на кубчета топено си...

    Прочети
  • Свежи пилешки шишчета с тиквички

    Свежи пилешки шишчета с тиквички

    Нарежете пилешкото месо на късчета с еднакви размери. Поръсете ги със сол, черен пипер и сух риган. Разбъркайте течните съставки за маринатата, като по желание може да добавите и лъжица горчица. Разп...

    Прочети
  • Шарена сол

    Шарена сол

    Всички подправки заедно със сол на вкус и царевичното брашно се смилат фино с помощта на мелачка. Шарената сол може да се приготви и без съставка сол, ако ще се използва върху сирена и други по-солен...

    Прочети
  • Кренвирши на фурна с картофи и сметана

    Кренвирши на фурна с картофи и сметана

    Кренвиршите се запичат предварително и за кратко на силно загряна скара, колкото да се отпечатат резки по тях. Картофите се белят и режат. Сипват се в подмазнена тава. Двата вида сметана се смесват з...

    Прочети
  • Пюре от леща

    Пюре от леща

    Изплакнете лещата със студена вода и сварете до готовност. Отцедете излишната течност и прехвърлете в дълбок съд. Добавете зехтина, подправките, лимоновия сок и сол. Пасирайте до получаването на глад...

    Прочети
  • Брускети с пекорино, чесън и домати

    Брускети с пекорино, чесън и домати

    Загрейте фурната. Направете малки разрези на доматите, след това ги сложете в купа и ги залейте с вряща вода. Оставете ги така за 2 минути и махнете кожата. Нарежете доматите на четвъртини, махнете с...

    Прочети
  • Kартофи с подправки на фурна

    Kартофи с подправки на фурна

    Загрейте фурната до 356°F (180 °C). Нарежете картофите. Поставете картофите намазнена тавичка за печене. Комбинацията от пипер, риган, мащерка, градински чай се намазва на картофите. Пече се до гото...

    Прочети
  • Зеленчуци в масло

    Зеленчуци в масло

    Бланширайте броколито, карфиола и нарязания морков за 30 секунди в кипяща вода. След това добре отцедете. Загрейте маслото в дълбок и голям тиган и запържете едро нарязания лук, добавете морковите, на...

    Прочети
  • Фокача с домати

    Фокача с домати

    Разтворете маята в 50 мл от хладката вода и добавете захарта. Поръсете със щипка брашно и оставете да шупне. В подходяща купа смесете зехтинът, солта, брашното, останалата вода и вече шупналата мая. З...

    Прочети
  • Пилешки филенца със сметанов сос

    Пилешки филенца със сметанов сос

    Нарежете пилешкото на малки продълговати филенца. Загрейте около 60 мл зехтин и сложете да се запържат. Долейте след това виното и щом поизври, разбъркайте енергично с брашното. Двете сметани разбий...

    Прочети
  • Орзо с пилешки гърди и козе сирене

    Орзо с пилешки гърди и козе сирене

    Пастата се готви според указанията на опаковката. След като е готова, се изцежда добре. Орзото се смесва с пилешките гърди, руколата, чушките, лукът, босилекът и риганът. Разбърква се добре. В малка...

    Прочети
  • Апетитни печени зеленчуци

    Апетитни печени зеленчуци

    Нарежете на кръгчета зеленчуците. С олио намажете йенска купа и подредете в следния ред зеленчуците: патладжан, тиквички, лук, чушка. Повторете по няколко пъти, докато има продукти. Не забравяйте да...

    Прочети
  • Пълнени гъбки

    Пълнени гъбки

    Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Огнеупорен съд се намазва с растително масло. Пънчетата се отделят от гъбите. Изплакват се шапчиците им и се оставят цели. Пънчетата се режат на ситно...

    Прочети