Търсене

Брой рецепти: 528 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Къри леща с кюфтенца

    Къри леща с кюфтенца

    Омесете каймата със скълцания ситно лук, яйцето и подправките. Оставете я за кратко да престои и оформете от нея малки топки, като леко ги овалвате в брашно. След това ги изпържете до лек загар в мал...

    Прочети
  • Лютеница с готово доматено пюре

    Лютеница с готово доматено пюре

    Изпичаме чушките, задушаваме ги за кратки и ги обелваме. Почистваме от дръжките и семките и смиламе на ситно с месомелачката. Морковите се сваряват до омекване, а лукът се почиства. Морковите и лукът...

    Прочети
  • Маринована бобена салата

    Маринована бобена салата

    Всички зеленчуци се почистват. Морковите нарязваме на колелца, краставичките на кубчета, печените чушки на ивици. Във врящата марина попарваме последователно суровите зеленчуци, като започваме с морко...

    Прочети
  • Риба с мащерка по френски

    Риба с мащерка по френски

    Рибното филе се поръсва със сока от лимона и се посолява. Кромидът и корените за супа се нарязват на ситно и се задушават в зехтина. Добавя се счуканият чесън. Междувременно се обелват и нарязват на...

    Прочети
  • Кремсупа от боб

    Кремсупа от боб

    Бобът се вари в голяма тенджера с вода, която да го покрива около един час - докато омекне. Поръсва се със сол, запържва се лукът в 2 с.л. от зехтина. Бобът се изцежда. Слага се в тенджера и се държи...

    Прочети
  • Шаран във фолио

    Шаран във фолио

    Вземете голям лист алуминиево фолио, леко го намазнете и подредете върху него колелца домат. Върху доматите сложете предварително изчистения и осолен шаран, напълнен с шайби лук, резени лимон, накълц...

    Прочети
  • Кюфтета яхния

    Кюфтета яхния

    Объркайте месото с подправките, настъргания лук, изчистения и малко измит ориз, белтъците от яйцата. Оформете от сместа топки и ги оваляйте в брашно. Изпържете останалите глави лук в мазнината в дълб...

    Прочети
  • Гювече с колбас

    Гювече с колбас

    Гювечето се намаслява и в него се разпределят продуктите. Подрежда се колбасът, нарязан на кръгчета, заедно със сиренето, чушките. Залива се с доматеното пюре и се поръсва с магданоз. Пече се около 3...

    Прочети
  • Лесна мързелива лютеница

    Лесна мързелива лютеница

    Почистете чушките, изпечете ги и ги обелете. Смелете ги през машинка и разбъркайте пюрето с доматеното пюре, захарта и солта. Сгорещете олиото и го доливайте постепенно по малко при непрекъснато разб...

    Прочети
  • Спагети миланезе

    Спагети миланезе

    Загрейте маслото в тиган и запържете нарязаната на ивици шунка. Добавете скълцания кромид и нарязаните на филийки гъби. Запържете, докато гъбите омекнат. Разредете пюрето с малко топличка вода и го до...

    Прочети
  • Яхния от риба с консервиран грах и домати

    Яхния от риба с консервиран грах и домати

    Подправяме рибата с оцет и сол. Задушаваме накълцания лук за 10 минути в мазнината, след което добавяме нарязаните на ситно домати. Изсипваме граха и оставяме да кипне. Прибавяме рибата и варим 10 м...

    Прочети
  • Кюфтета с доматен сос

    Кюфтета с доматен сос

    Месото се смила и към него се прибавят ситно нарязания лук, магданоз, черен пипер, накиснат и изстискан хляб, яйцето и сол. От добре омесената смес се правят кюфтетата, които се панират в брашно и се...

    Прочети
  • Домашен кетчуп

    Домашен кетчуп

    В голям съд изсипете доматеното пюре и сложете на котлона да заври. Прибавете внимателно всички подправки, след което задушете за още около 10 минути при непрекъснато бъркане. Внимавайте да не загори....

    Прочети
  • Бъркани яйца

    Бъркани яйца

    Оставете олиото да се загрее, след което запържете лука, сложете яйцата и посолете върху тях сол на вкус. Сложете сиренето за 5-6 яйца около 100-150 г. Прибавете и доматено пюре на вкус. Имайте в пр...

    Прочети
  • Червен сос за пълнени чушки

    Червен сос за пълнени чушки

    В тиган разтопете маслото и размийте брашното в него при непрекъснато бъркане. Добавете внимателно прясното мляко (при нужда повечко) и известно количество от соса, в който са се готвили пълнените чуш...

    Прочети