Търсене

Брой рецепти: 1685 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Лютива лютеница без варене

    Лютива лютеница без варене

    Опечете и обелете патладжаните и чушките (изчистете и семките). Залейте ги с малко оцет и ги оставете да престоят няколко часа. Сварете морковите, след което смелете всички зеленчуци в машина за месо...

    Прочети
  • Салата с топли пилешки филенца

    Салата с топли пилешки филенца

    Смесете майонезата, киселото мляко, кетчупа и горчицата и накиснете в дресинга за 30 минути нарязаните пилешки филенца, които предварително сте посолили и поръсили с черен пипер и майорана. Загрейте м...

    Прочети
  • Джолан с гъби

    Джолан с гъби

    Слагаме маслото да се разтопи в един тиган. Добавяме нарязаните на шайби гъби в маслото до омекване. Вадим гъбите и слагаме нарязания на ситно джолан да се изпържи. Заедно с него можем да сложим лук,...

    Прочети
  • Чорба със свинско и зелев сок

    Чорба със свинско и зелев сок

    Нарежете свинското на дребни парченца. Загрейте мазнината в голяма тенджера и запържете месото хубаво. Поръсете с червен пипер, разбъркайте и долейте достатъчно вода. Оставете супата да се вари, дока...

    Прочети
  • Рагу от дреболии по руски

    Рагу от дреболии по руски

    Дреболиите се почистват и се сваряват до омекване. Запържват се в маслото до образуване на коричка. Заливат се с половин чаена чаша от водата, в която са се варили, добавя се доматеното пюре и се зад...

    Прочети
  • Картофена яхния със свинско

    Картофена яхния със свинско

    Загрейте мазнина в тенджера и сложете свинското да се запържи равномерно. След това го извадете и в същата мазнина запържете нарязаните лук, моркови, чушки. Щом омекнат, долейте доматите, 1 ч.ч. горе...

    Прочети
  • Супа Борш

    Супа Борш

    Обелете картофите и ги нарежете на парчета. Залейте ги с 2 ч.ч. вода и заедно с универсалната подправка ги сложете да се варят. Сварените картофи пасирайте и добавете към тях накълцаните или настърган...

    Прочети
  • Задушено филе

    Задушено филе

    Шпиковайте телешкото филе с нарязаните на пръчици морков и сланина. Сложете го в сгорещената мазнина на котлона и го обръщайте, докато хване коричка от всички страни. Добавете и виното. Когато се по...

    Прочети
  • Грах в гювече

    Грах в гювече

    Нарежете морковите, картофите, чушките и шунката на малки парчета. Намазнете 4 гювечета и разпределете от всички продукти заедно с граха. Разбъркайте, посолете, добавете чубрица и залейте със сос, пр...

    Прочети
  • Фасулада

    Фасулада

    Фасулът се измива и се накисва във студена вода за 8 - 10 часа. След това водата от накисването се изхвърля и се слага да ври в 1. 5 л. вода, заедно с дафиновите листа, като се отпенва, ако е необходи...

    Прочети
  • Ориз по манастирски

    Ориз по манастирски

    Изплакнете ориза в 7 води и го отцедете. Залейте го с вряла вода 1:2 и оставете да ври, докато абсорбира течността. Отделно в по-голям съд загрейте 80-100 мл олио и запържете последователно накълцани...

    Прочети
  • Салата Луксор

    Салата Луксор

    Нарежете хляба на кубчета, загрейте малко зехтин в тиган с капак. Оваляйте крутоните в малко сол, червен пипер и босилек и ги запържете за кратко под капак, като раздрусвате съда. Накъсайте марулата...

    Прочети
  • Великденско агнешко по градинарски

    Великденско агнешко по градинарски

    Нарежете агнешкото на хапки и сложете да се задуши в сгорещената мазнина заедно с малко вода, а след месото добавете накълцания по едро лук, брашното и доматеното пюре. Разбъркайте с червения пипер и...

    Прочети
  • Задушена скумрия със зеленчуци

    Задушена скумрия със зеленчуци

    В намазан с мазнина съд се нарежда почистената, измита и нарязана на порции или цяла риба. Покрива се с предварително задушените в част от мазнината ситно нарязани лук, целина и моркови. Поръсва се...

    Прочети
  • Палачинки с шарена плънка

    Палачинки с шарена плънка

    Яйцата се разбиват и постепенно се прибавят млякото и брашното, за да се получи тесто с гъстота на боза. В съвсем малко олио изпържваме една по една палачинките. Морковите се сваряват в подсолена вода...

    Прочети
Последни новини