Търсене

Брой рецепти: 1681 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пълнени патладжани с булгур и кайма

    Пълнени патладжани с булгур и кайма

    Накиснете булгура от предната вечер във вода. Почистете зеленчуците. Разполовете патладжаните, издълбайте ги и ги посолете, за да се отцедят от горчивината. Посолете и вътрешността, която трябва да н...

    Прочети
  • Коледна пуйка с плънка от ориз и сушени плодове

    Коледна пуйка с плънка от ориз и сушени плодове

    Изчистете хубаво пуйката и я натъркайте със сол и черен пипер. Накиснете сушените кайсии за 30 минути в гореща вода. След това ги пасирайте заедно с маслото до получаване на еднородна каша. Тази каша...

    Прочети
  • Пиле по селски

    Пиле по селски

    Нарежете пилешкото или го накъсайте на отделни парчета. Сложете го да се запържи равномерно с малко мазнина, след което добавете нарязаните лук и праз и нарязания морков. Когато поомекне се прибавя бр...

    Прочети
  • Мусака с пиле

    Мусака с пиле

    Обезкостете пилето и сложете кокалите да се варят за около 1 час в подсолена вода. Месото нарежете на ситни парчета и ги накиснете за около 1/2 час в лимонов сок, черен пипер и сол. След това загрейт...

    Прочети
  • Броколи с царевица

    Броколи с царевица

    Разделете броколито на розички, потопете ги във вряща вода за 1-2 минути и после ги облейте с ледена вода. Загрейте малко масло в тавичка за печене и запържете в него нарязаните на кръгчета моркови....

    Прочети
  • Свинско по градинарски

    Свинско по градинарски

    Смесете двата вида мазнина в тенджера и я сложете на котлона. Запържете месото в нея, докато промени цвета си хубаво. Долейте виното и след секунди 2 ч.ч. топла вода. Варете на слаб котлона за около 3...

    Прочети
  • Сладкиш с моркови без яйца

    Сладкиш с моркови без яйца

    Отделете 2 с.л. от киселото мляко, а останалото разбийте със захарта до разтопяването й. Добавете морковите и разбъркайте. След това постепенно добавете мазнината и пресятото брашно, редувайки ги по 1...

    Прочети
  • Макарони по китайски

    Макарони по китайски

    Зеленчуците се нарязват на дълги пръчици. В олиото се задушават най - напред морковите, после чушките и лука. Прибавя се и месото на хапки. След 10 минути се слагат царевицата и граха, после и домат...

    Прочети
  • Смути с моркови и джинджифил

    Смути с моркови и джинджифил

    В кухненски робот или блендер смесете сока от моркови, нарязаните домати и лимоновия сок. Разбийте до гладка смес. Добавете нарязания магданоз, джинджифила и леда. Отново разбийте добре и долейте чак...

    Прочети
  • Мариновани кюфтенца

    Мариновани кюфтенца

    Месото се смила. Може да се използва и готова кайма. Смесва се с накиснатият и отцеден в млякото хляб, лукът, солта, черният пипер, яйцето и магданозът. Омесва се добре. От сместа се оформят кюфтета,...

    Прочети
  • Пилешка салата с орехи и гъби

    Пилешка салата с орехи и гъби

    Гъбите се сваряват, отцеждат се, охлаждат се и се режат на ситно. Лукът се реже на ситно, морковът се настъргва и се запържва в зехтина заедно с лука. Пилешкото филе и шунката се режат на ситно. Орех...

    Прочети
  • Морковено чатни

    Морковено чатни

    Обелете морковите и ги настържете. Загрейте маслото. Прибавете синапеното семе и кимиона. Щом започнат да пращят, добавете към тях джинджифила и черния пипер. Запържете всичко за няколко минути. Сло...

    Прочети
  • Рибена чорба по андалуски

    Рибена чорба по андалуски

    Почистената и измита риба се вари в подсолена вода заедно с нарязаните лук, домати, целина и моркови, магданоза, подправките и мазнината. Рибата се изважда, почиства се от костите и се нарязва на къс...

    Прочети
  • Супа от патешки фенер

    Супа от патешки фенер

    Сложете патешкия фенер да се вари в 2 л вода. След това прецедете бульона и отделете месото. Сложете отново бульона и месото да се варят, като добавите почистените и нарязани зеленчуци. Оставете да...

    Прочети
  • Пача с фасул

    Пача с фасул

    Сварете в малко вода крачетата и джоланчето с корените и черния пипер. Отделете месото от костите. В купички разпределете фасула, шарен или черен, сварен, отцеден. Върху него сложете месото, смесено с...

    Прочети
Последни новини