Търсене

Брой рецепти: 449 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Телешка глава в шкембе

    Телешка глава в шкембе

    Изчистете и измийте добре телешката глава и шкембето и ги натрийте със сол и черен пипер. Накълцайте лука и морковите и ги запържете в 3/4 ч.ч. мазнина. Отделно запържете каймата в другата мазнина и...

    Прочети
  • Телешки кюфтета със сос Бешамел

    Телешки кюфтета със сос Бешамел

    Телешката кайма се омесва заедно с 1 яйце, щипка сол, щипка индийско орехче, 1 с.л. разтопено краве масло и 1 ч.л. ситно нарязан магданоз. Каймата се оставя 20 минути да се овкуси и се оформят 4 кюфте...

    Прочети
  • Свинско с доматен сос и зеленчуци

    Свинско с доматен сос и зеленчуци

    Свиснкото се реже на парчета, овкусява се с подправките и се слага да се запържи добре в малко сгорещена мазнина. Когато месото е готово се добавят нарязаните на по-едри парчета кисели краставички и о...

    Прочети
  • Леща яхния с картофи

    Леща яхния с картофи

    Сложете лещата да ври в тенджера с вода, с малко сол и мазнина. Добавете щом кипне облените и нарязани на малки кубчета картофи. В отделен съд задушете нарязания лук, моркови и щом се задушат добавет...

    Прочети
  • Кремсупа с гъби и елда

    Кремсупа с гъби и елда

    Почистете зеленчуците и ги нарежете ситно. Загрейте мазнинатата и запържете скълцаните праз и гъби. По желание може и да не запържвате, а направо да сложите всички зеленчуци да се варят до омекване....

    Прочети
  • Соленки - дребосъци

    Соленки - дребосъци

    Разбъркваме омекналото на стайна температура масло и към него прибавяме разбитото яйце в прясното мляко и солта. Пресяваме брашното, смесваме го със содата и с разбъркване го прибавяме към сместа. Пол...

    Прочети
  • Мексикански питки тортили

    Мексикански питки тортили

    Пресейте в голяма тава брашното със солта, постепенно добавете поразтопеното масло и разбъркайте до получаването на трохи. След това започнете да добавяте 3/4 ч.ч. топла вода. Оформете от полученото т...

    Прочети
  • Шоколадови мъфини с портокалов вкус

    Шоколадови мъфини с портокалов вкус

    Разбийте маслото със захарта и яйцето. При непрекъснато бъркане се добавят киселото мляко, ликьорът и настърганата портокалова кора. Отделно брашното се смесва с какаото. Внимателно се прибавя към мок...

    Прочети
  • Кремсупа с зеленчуци и месо

    Кремсупа с зеленчуци и месо

    Нарязвате месото на дребни парчета и сварявате, след което пюрирате. Измивате и нарязвате всички зеленчуци на равни парчета и варите. Прибавяте месото, зеленчуците и плодовия сок и пюрирате. Накрая д...

    Прочети
  • Солен кекс с бекон и сирене

    Солен кекс с бекон и сирене

    Разбийте яйцата на пухкав крем заедно с мазнината. Добавете разбърканото със содата кисело мляко. Пресейте брашното и го добавете на порции към сместа заедно с бакпулвера и солта. Накълцания бекон и...

    Прочети
  • Лесни гюзлеми

    Лесни гюзлеми

    Разбиваме яйцето с тел или миксер и към него прибавяме водата, олиото, оцета и солта. Пресяваме брашното и с разбъркване го прибавяме към сместа. Замесваме средно твърдо тесто, което разделяме на 10...

    Прочети
  • Патладжани с доматен сос на фурна

    Патладжани с доматен сос на фурна

    Нарежете патладжаните, посолете ги и ги оставете да се отцедят от горчивия сок за 20 минути. След това ги измийте и ги подсушете старателно. Загрейте мазнина в тиган, оваляйте ги в брашно и ги изпърже...

    Прочети
  • Пшенични тортили

    Пшенични тортили

    Смесете брашното със солта в голяма купа, добавете мазнината и започнете да мачкате с ръка, докато се получат трохи. Долейте водата и замесете гладко тесто. Покрийте купата с кърпа и оставете тестото...

    Прочети
  • Сладки макарони на фурна с локум

    Сладки макарони на фурна с локум

    Сваряваме макароните в 2 литра подсолена вода. Нека да останат леко несварени. След като се сварят ги отцеждаме и разбъркваме в олиото. Приготвяме смес от млякото, захарта, яйцата, ванилията и сиренет...

    Прочети
  • Мусака от кисело зеле

    Мусака от кисело зеле

    Накълцайте зелето и го задушете до омекване в мазнината заедно с малко зелев сок. Отделно сварете ориза в 1 и 1/2 ч.ч. подсолена вода. Сварения ориз разбъркайте с кашкавала или сиренето, с наситнения...

    Прочети