Търсене

Брой рецепти: 2792 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Паста с домати и тофу

    Паста с домати и тофу

    В подсолена, вряща вода се вари пастата. Тофуто се запържва в загрято олио до получаване на кафява коричка, след което се добавят чесънът, доматите, маслините и каперсите. Задушават се на слаб огън и...

    Прочети
  • Телешки дроб на фурна

    Телешки дроб на фурна

    Измийте дроба със студена вода и го нарежете на парчета. В отделен съд смесете ситно нарязания магданоз, чесъна, лука, 1 с.л. брашно, натрошения дафинов лист и оцета. Наредете парченцата дроб на дънот...

    Прочети
  • Треска по парижки

    Треска по парижки

    Обелете рибата и я почистете от костите. Нарежете я на големи парчета и я оставете да се обезсолява 24 часа. След това я поставете в по-голям съд, добавете вода, колкото да я покрие, и поставете на о...

    Прочети
  • Агнешко по френски

    Агнешко по френски

    Измийте и подсушете агнешкото, след което го нарежете на парчета. Почистете карто­фите, лука и чесъна и нарежете и тях на кубчета. Попарете доматите и ги обелете. Сложете агнешкото да се запържи в гор...

    Прочети
  • Оризов пастет

    Оризов пастет

    Сварете ориза и добре изцедете. Изчистените и нарязани на дребно гъби и зелен лук запържете в 2 с. л. масло, добавете малко вода и задушете до омекване. Добавете ситно нарязаната шунка и пилешко месо...

    Прочети
  • Пълнени белтъци със сардели

    Пълнени белтъци със сардели

    Разрежете по дължина на две половинките яйцата. Отстранете жълтъците и ги разбийте заедно с рибата. Отделно разбийте до пухкавост маслото и добавете сместа от рибата и жълтъците. Напълнете белтъците...

    Прочети
  • Суфлето на градинаря

    Суфлето на градинаря

    Накълцайте лука и го запържете за кратко с каймата в сгорещената мазнина. Поръсете с брашното, овкусете със сол, черен пипер и риган. Добавете граха и нарязаните моркови, долива се малко гореща вода...

    Прочети
  • Пататас Бравас

    Пататас Бравас

    Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва до златист цвят. Прибавят се нарязаната чушка, горчицата и се пържат 2 минути. Прибавят се нарязаните на кубчета картофи. Заливат се с бульона и се слага...

    Прочети
  • Маринован патладжан

    Маринован патладжан

    Изберете големи патладжани, измийте ги и ги нарежете на кръгчета без да ги белите. Посолете ги и ги оставете под лек наклон за 1 час да се отцедят от горчивината. След това се изплакват и подсушават...

    Прочети
  • Патладжан с яйца и кашкавал на фурна

    Патладжан с яйца и кашкавал на фурна

    Измийте патладжаните, разрежете ги на две половини и ги посолете. Оставете така за половин час, за да излезе горчивната, след което ги изплакнете. Издълбайте патладжаните от меката част. В тава сложет...

    Прочети
  • Бургери от пикантен ориз

    Бургери от пикантен ориз

    Фурната се загрява предварително до 190 градуса. Намазва се с растително масло тава печене. Размесват се с ръце предварително сварените ориз, леща, морковът, галета, фъстъченото масло, магданозът, бо...

    Прочети
  • Бобена супа с крутони

    Бобена супа с крутони

    Бобът и нахутът се накисват в студена вода за 12 часа. Изцеждат се и се варят около 1 час, или докато зърната омекнат. Лещата се вари в тенджера в подсолена вода около 30 мин., или докато омекне. Изце...

    Прочети
  • Пилешки крокети

    Пилешки крокети

    Маслото се разтопява, в него се слагат 45 гр. брашно, разбърква се за 30 сек. , прибавя се млякото и се вари 4 - 5 мин. , докато се сгъсти хубаво. Маха се от котлона, прибавят се изварата, месото, пре...

    Прочети
  • Пълнено пиле Хиляда и една нощ

    Пълнено пиле Хиляда и една нощ

    Почистете, измийте и подсушете пилето. От вътрешната страна се посолява и се поръсва с къри. Приготвя се силен бульон от морковите, лука и чушките. Оризът се сварява в зеленчуковия бульон. Смесват се...

    Прочети
  • Крокети от ориз и картофи

    Крокети от ориз и картофи

    Обелете картофите и ги настържете, както и лука и моркова. Запържете в малко мазнина лука и моркова и добавете към картофите и ориза. Чукнете едно яйце и овкусете с подправки и скълцания ситно чесън....

    Прочети
Последни новини