Търсене

Брой рецепти: 124 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Запечена пуйка със зеле

    Запечена пуйка със зеле

    Нарязваме киселото зеле на дребно, а пуйката на порции. В тенджера слагаме половината от зелето, а върху него нареждаме парчетата осолено месо. Останалото зеле объркваме със нарязаната на парчета сла...

    Прочети
  • Сарми със сланина и сирене

    Сарми със сланина и сирене

    Накълцания лук задушете в мазнината и малко вода. Добавете ориза, поръсете с червен и черен пипер и долейте 1/2 ч.ч. топла вода. Посолете и варете до абсорбиране на течността. Изрежете грубите части...

    Прочети
  • Свински ребра с кисело зеле и люти чушки

    Свински ребра с кисело зеле и люти чушки

    Нарязваме месото на парчета и го запържваме в мазнината. Измиваме с вода киселото зеле, нарязваме го на кубове и го прибавяме към месото. Слагаме в ястието и лютите чушки - цели, и го оставяме да се...

    Прочети
  • Петел с кисело зеле

    Петел с кисело зеле

    Петелът се измива и нарязва на едри парчета, които се сваряват в леко подсолена вода. Зелето се нарязва и се задушава в олиото. Добавят се чушките, червеният и черният пипер. В дълбока тенджера се и...

    Прочети
  • Сарми с гъби и сланина

    Сарми с гъби и сланина

    Почистете месото от ципите и заедно със сланината го нарежете на дребни парчета. Гъбите и лукът се нарязват на ситно и се задушават в сгорещеното масло. Прибавете ориза, запържете леко и залейте с го...

    Прочети
  • Пуйка - сарма

    Пуйка - сарма

    Запържете скълцания ситно лук в 2 с.л. мазнина. Накрая го поръсете със сол и червен пипер, както и малко черен пипер по желание Пуешкото нарежете на по-големи парчета. Всяко парче пуешко увийте в лис...

    Прочети
  • Бурания с ориз

    Бурания с ориз

    Лукът се нарязва и се задушава в олиото. Добавя се ситно нарязаното зеле. Всичко се задушава, докато омекне. Оризът се сварява и се добавя към зелето. Залива се със зелевия сок и се оставя малко да...

    Прочети
  • Чорба по селски с праз и кисело зеле

    Чорба по селски с праз и кисело зеле

    Нарязваме на дребно киселото зеле и праза. Заливаме ги с 2 л зелев сок и ги варим на умерен огън до омекване. Прибавяме измитият ориз и варим чорбата още 15 минути. Добавяме брашното и червеният пипе...

    Прочети
  • Сарми от зрял боб със зелеви листа

    Сарми от зрял боб със зелеви листа

    Накиснете боба за една нощ, на следващия ден го отцедете и сварете. Междувременно ситно нарязаният лук се задушава в част от олиото. Прибавете ориза, солта, черния пипер и сварения боб. Залейте с 1 ч...

    Прочети
  • Кренвирши с кисело зеле

    Кренвирши с кисело зеле

    Ситно нарязания лук се задушава до гъсто пюре, прибавят се нарязаното зеле, настърганата ябълка, семенцата от горчица и зрънцата черен пипер, завързани в парченце марля. Зелето се залива с вино и бул...

    Прочети
  • Селски сарми с кисело зеле

    Селски сарми с кисело зеле

    Отделяте 25-30 зелеви листа, а останалото зеле нарязвате на ситно. Прекарвате през месомелачка месото, наденицата, половината от сланината, моркова и 1 глава лук. Задушавате ги няколко минути в собств...

    Прочети
  • Пуйка по карловски

    Пуйка по карловски

    Пуйката, нарязана на порции се реди в тавичка с наситнено кисело зеле. Ръси се с червен и черен пипер и кубчета сланина. Ври на тих огън до омекване, залива се с вряща мазнина и се запича.

    Прочети
  • Кисело зеле с наденица

    Кисело зеле с наденица

    Загрейте мазнината и запържете в нея главата скълцан лук. След малко добавете накълцаното ситно кисело зеле и разбъркайте добре. оставете под капак да се готви, докато поспихне. От време на време раз...

    Прочети
  • Пържоли – сарми с кисело зеле

    Пържоли – сарми с кисело зеле

    Месото се начуква добре, поръсва се с черния пипер и солта. От зелката се отделят големите листа и във всеки лист се завива по един котлет. Останалото зеле се нарязва на дребно и се сипва в намазана...

    Прочети
  • Запеканка от картофи и кисело зеле

    Запеканка от картофи и кисело зеле

    Обелваме и измиваме картофите. Нарязваме ги на филийки и ги изпържваме малко в свинската мас. Изваждаме ги от мазнината, посоляваме и ги отделяме. Нарязваме киселото зеле на ивици, задушаваме го в същ...

    Прочети
Последни новини