Търсене

Брой рецепти: 74 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Мариновани агнешки котлети

    Мариновани агнешки котлети

    Подредете агнешките котлети в съд, прибавете счукания чесън, няколко лъжици зехтин, сол и черен пипер. Захлупете с капак и оставете месото така поне 1 час. След това излейте маринатата в по-голям съд,...

    Прочети
  • Патладжани с доматен сос и сирене

    Патладжани с доматен сос и сирене

    Патладжаните се режат на четвъртинки. Оставят се да се отцеждат в гевгир и се осоляват. След около час се слагат във форма за печене. Фурната се загрява предварително до 150 градуса. Доматите, зехтин...

    Прочети
  • Топла салата с картофи и каперси

    Топла салата с картофи и каперси

    Картофите се обелват и се нарязват. Морковите се режат на дебели резени по диагонал. Магданозът се реже на ситно. Картофите се варят 5 минути в солена вода. Добавят се морковите и зеленчуците се свар...

    Прочети
  • Салата Марио

    Салата Марио

    Почистете зеления фасул добре и го бланширайте за 5-6 минути в кипяща вода. След това изплакнете под студена течаща и и сипете в голяма купа. Добавете нарязаните домати, надробеното филе риба тон и ра...

    Прочети
  • Пълнени патладжанени рулца

    Пълнени патладжанени рулца

    Нарежете патладжаните надлъжно на тънки парчета, общо 16 бр. Бланширате ги във вряща вода за 5 минути, след което ги отцедете върху хартия. Сварете ориза и го смесете с нарязания зелен лук, кашуто, ка...

    Прочети
  • Чеснови скариди с артишок

    Чеснови скариди с артишок

    Първо, махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете опашките. След това ги смесете с чесъна, лютата чушка и половината зехтин. Пригответе дресинга, като за целта разбъркате всички продук...

    Прочети
  • Пилешка салата

    Пилешка салата

    Пилешките гърди сварявате в леко подсолена вода. Сварявате яйцата, трябва да са много добре сварени, обелвате ги и ги нарязвате на парчета. Обелвате доматите и ги нарязвате на четвъртинки. Махате сър...

    Прочети
  • Спагети а ла путанеска

    Спагети а ла путанеска

    Чесънът и аншоата се запържват в зехтина. Разбърква се добре. Добавя се чилито на прах, след 3 мин., каперсите и маслините. Оставя се соса да къкри на тих огън. Прибавя се чесънът, босилекът, магдано...

    Прочети
  • Макаронена салата с филе от сьомга

    Макаронена салата с филе от сьомга

    Сварете макароните във вряща вода с малко сол и ги отцедете. Полейте ги с разбърканите заедно сметана, горчица, оцет, сол и черен пипер. Добавете каперсите и объркайте. Поднесете салатата в чинии,...

    Прочети
  • Печено филе от риба с картофи

    Печено филе от риба с картофи

    Обелете картофите и ги нарежете на много тънки кръгчета. Подредете ги на дъното на предварителна намаслена тавичка. Поръсете ги със сол и черен пипер на вкус. Върху тях подредете ред от нарязани на тъ...

    Прочети
  • Кростини с домати, червени чушки и аншоа

    Кростини с домати, червени чушки и аншоа

    Загрейте фурната. Нарежете чабатата на 16 филийки и ги изпечете, докато станат златисти и от двете страни. След това ги оставете да се охладят. За да приготвите заливката с домати, чушки и аншоа, смес...

    Прочети
  • Брускети с домати, зехтин и маслини

    Брускети с домати, зехтин и маслини

    Нарежете франзелата на филийки и ги изпечете, докато станат хрупкави. След това намажете филийките със зехтин и върху тях поставете смес приготвена от обелените и нарязани на кубчета домати, нарязани...

    Прочети
  • Салата Цезар с омар

    Салата Цезар с омар

    Месото от омара се запържва леко. Грахът се сварява. Салатата се накъсва с ръце. Смесват се месото от омара, грахът, салатата, доматчетата, поръсват се с настърган пармезан и с крутони. Приготвя се...

    Прочети
  • Сицилианска капоната

    Сицилианска капоната

    Патладжаните се обелват и се нарязват на кубчета. Поръсват се със сол и се оставят да пуснат горчилката. Измиват се и се подсушават. В тиган се загрява малко зехтин и патладжаните се изпържват. Ако е...

    Прочети
  • Фетучини със скариди, каперси и риган

    Фетучини със скариди, каперси и риган

    Фетучините се сваряват и се оставят да се отцедят. Зехтинът се загрява и в него се задушават каперсите и риганът за 4 минути на бавен огън. Добавят се скаридите и когато се запържат, сосът се сваля от...

    Прочети