Търсене

Брой рецепти: 467 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Крем супа от праз и целина

    Крем супа от праз и целина

    Празът и целината се нарязват на ситно и се задушават за кратко в горещо олио. Заливат се с вода и се варят под капак 20 минути. Всичко се пасира. Полученото пюре се овкусява с подправките, разрежда...

    Прочети
  • Студен чийз пай с конфитюр

    Студен чийз пай с конфитюр

    Бисквитите се смилат в блендер, за да станат на трохи. Изсипват се в тортена форма /24-26 см/ и се размесват с разтопеното масло. Прибавя се индийското орехче, канелата, пудрата захар. С лъжица хубаво...

    Прочети
  • Канелони с шунка

    Канелони с шунка

    Прави се твърдо тесто от брашното, две яйца, малко сол и малко гореща вода, разделя се на две топки, разточват се тънки кори и се оставят да изсъхнат върху кърпа. Когато почти изсъхнат, се изрязват кв...

    Прочети
  • Хляб с плънка от сирене и тиквички

    Хляб с плънка от сирене и тиквички

    Тестото се подготвя и се оставя около 1 1/2 часа да втаса. Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Оризът се вари в подсолена вряща вода около 10 мин., след което се изцежда. Лукът се запърж...

    Прочети
  • Гъбена чорба

    Гъбена чорба

    Почистете гъбите, нарежете ги на парчета и ги сварете в подсолена вода. Отделно запържете в маслото 1 ситно нарязана глава лук с 1 с.л. брашно. Поръсете запръжката с червен пипер, разредете я с малко...

    Прочети
  • Бьоф а ла мод

    Бьоф а ла мод

    Почистете месото, ако е нужно и го начукайте леко. Нарежете сланината на ивички и ги оваляйте в смес, получена от всички счукани подправки. Шпиковайте говеждото. Запържете скълцания лук леко в масло и...

    Прочети
  • Бутчета с гъби и топено сирене

    Бутчета с гъби и топено сирене

    Поръсете пилешките бутчета със сол, пипер и лимонов сок. Оставете да се мариноват за 30 минути, а през това време нарежете бекона на тънки лентички, а почистените гъби на филийки. Загрейте малко масл...

    Прочети
  • Панирани скариди

    Панирани скариди

    Почистете скаридите и ги сварете за 5 минути в подсолена вода. След това ги оставете добре да се отцедят. Смесете брашното, бакпулвера, солта и индийското орехче и ги размийте в разбитите яйца и бира...

    Прочети
  • Пангасиус в доматен сос

    Пангасиус в доматен сос

    Филето пангасиус нарежете на едро и го овкусете с малко от всички подправки. За доматения сос запържете скълцания лук и чесън и добавете доматите от консерва. Оставете да къкрят, докато се разварят д...

    Прочети
  • Яхния с гъби и вино

    Яхния с гъби и вино

    Измийте гъбите и ги нарежете на неравноделни ивички. Пуснете ги в 3 ч.ч. вряща подсолена вода, в която е прибавена чашата вино, сол и черен пипер. Гъбите врат 1/2 час. Запържват се 4 равни лъжици бра...

    Прочети
  • Крисп със сирене

    Крисп със сирене

    Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Форма за печене се постила с хартия за печене. Разбиват се маслото, двата вида сирене, яйцата, индийското орехче и солта до получаването на кремообраз...

    Прочети
  • Нюрнбергски бисквити

    Нюрнбергски бисквити

    Бадемите се заливат с вряла вода, подсушават се и се маха ципата. Половината бадеми се смилат на прах, останалата се нарязва на ситно. Яйцата се разбиват, като по малко се добавя захарта при непрекъс...

    Прочети
  • Мусака с макарони

    Мусака с макарони

    Сварете макароните в предварително подсолена вода, след което ги отцеждаме. В сгорещена мазнина запържете нарязания на ситно лук. Смесваме каймата със 100-150 мл вода и я прибавете към вече омекналия...

    Прочети
  • Постно ястие с броколи

    Постно ястие с броколи

    Почистете броколито, разделете го на розички и ги бланширайте за 4 минути в подсолена вода. Прехвърлете ги в йенски по-дълбок съд и ги овкусете с малко подправки. Разбийте добре киселото мляко. Нареж...

    Прочети
  • Щолен

    Щолен

    Затоплете леко млякото и го смесете в купа с маята и 1 чаена лъжица захар. Сместа се разбърква и се оставя за няколко минути докато шупне. В друга голяма купа се пресява брашното със солта, добавят се...

    Прочети
Последни новини