Търсене

Брой рецепти: 930 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Зелена салата със сьомга и аншоа

    Зелена салата със сьомга и аншоа

    Зелената салата се измива и се разделя на листа, които се нареждат в чиния за сервиране. Картофите се обелват, нарязват на кубчета и заедно със зеления фасул се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се...

    Прочети
  • Фалафаел (Хапки с грах)

    Фалафаел (Хапки с грах)

    Накиснете граха за 1 нощ в студена вода. След това го отцедете и го смесете с лука, чесъна, магданоза, кориандъра, кайенския пипер, както и с бакпулвера и солта. Пасирайте сместа за около 40 секунди и...

    Прочети
  • Баница с фета и спанак

    Баница с фета и спанак

    Измийте и подсушете спанака и нарежете лука. Загрейте зехтина в съд на котлона и добавете лука, а малко след него и спанака. Овкусете с подправките. След като омекне спанакът, снемете съда от котлона...

    Прочети
  • Агнешки котлети с пушено сирене

    Агнешки котлети с пушено сирене

    Котлетите се поръсват със сол и черен пипер. Заливат се с половината вино и се оставят на студено за час и половина. Запържват се в загрятото масло и се изваждат. В същата мазнина се задушават гъбите...

    Прочети
  • Зелен фасул с яйца

    Зелен фасул с яйца

    Фасулът се отцежда. Яйцето се сварява, обелва се и се нарязва на дребни кубчета. Прибавя се към фасула. Сместа се полива със запърженото масло и се поръсва с дребно нарязания магданоз. Поднася се ка...

    Прочети
  • Сарми от лозови листа със стар лук

    Сарми от лозови листа със стар лук

    Почиствате лозовите листа, попарвате ги в подсолена вода и ги оставяте да се отцедят. Почиствате и измивате ориза. Варите го 5-6 минути в леко подсолена вода и го отцеждате. Обелвате лука, сварявате г...

    Прочети
  • Патешки фенер със сладко-пикантна коричка

    Патешки фенер със сладко-пикантна коричка

    В купичка смесете кимиона, кима, зеления пипер и морската сол, стрийте ги добре. Натрийте месото със сместа. Запечете го на сух тиган. Фламбирайте с коняк, намалете огъня. Долейте малко вода. Прехвъ...

    Прочети
  • Постно прясно зеле

    Постно прясно зеле

    Нарежете зелето на тънки ивички и го посолете. Задушете го в олиото на тих огън. Когато поомекне, добавете 1 к.ч. топла вода и настърганите домати. Оставете да ври на тих огън. Към свареното зеле пр...

    Прочети
  • Зелево фондю с ябълков сос

    Зелево фондю с ябълков сос

    Карфиолът, брюкселското зеле и броколито се варят в солена вода до полуготовност, отцеждат се, измиват се със студена вода и се оставят да се отцедят върху хартия. Приготвя се сос, като кърито се сме...

    Прочети
  • Сарми с риба

    Сарми с риба

    Начукайте филетата риба. Поръсете ги с черен пипер и ги посолете леко, защото все пак киселото зеле е солено. Завийте ги в зелеви листа и ги наредете в плитка тенджера. Прибавете нарязания на две лук...

    Прочети
  • Индийска салата с леща и кускус

    Индийска салата с леща и кускус

    Лещата и кускусът се сваряват поотделно. Отцеждат се, смесват се и се добавят доматът и краставицата, нарязани на малки кубчета. Поръсва се със сол, черния и белия пипер и накълцаните магданоз и мента...

    Прочети
  • Пиле с кисело зеле

    Пиле с кисело зеле

    Почистете пилето и го натрийте с малко сол и черен пипер. Загрейте малко мазнина в тиган и запържете дреболийките. Щом се запържат, извадете и ги накълцайте. В същия тиган добавете още малко мазнина...

    Прочети
  • Сос за пиле с оцет и соев сос

    Сос за пиле с оцет и соев сос

    Лукът се нарязва на ситно, джинджифилът - на ивици, чесънът се счуква. Пържат се на средна температура като непрекъснато се бъркат. Добавят се соевият сос, оцетът, водата и захарта. Сосът ври 2 мин...

    Прочети
  • Свинско с кисело зеле

    Свинско с кисело зеле

    Нарежете свинското месо на едри парчета, а киселото зеле накълцайте на едро. Сипете 100 мл олио на дъното на глинено гърне. Отгоре поставете 1 пласт зеле. Поръсете със стрити сухи чушки. Добавете няк...

    Прочети
  • Пълнена зелка

    Пълнена зелка

    Зелето се изчиства и измива. Попарва се с вряла вода за около 10 мин. и се изважда. Лукът се нарязва на ситно и се задушава с ориза в олиото с малко вода и се посолява. Добавят се и останалите подпр...

    Прочети
Последни новини