Търсене

Брой рецепти: 578 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пилешки филенца с кокос

  • Пилешко

  Нарежете пилешките филета на тънки и продълговати резени. Накиснете ги за 1 час в кокосовото мляко. Рабийте яйцето с бирата, натрошете корнфлейкса и го смесете с кокосовите стърготини и галетата. Отц...

  Прочети
• 

  Арменски кюфтета

  • Свинско

  Каймата се омесва с галетата, яйцето, подправките, смления чесън и нарязания на ситно магданоз и се оставя да престои поне 2 часа. Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се пържат от двете страни д...

  Прочети
• 

  Пилешки кюфтета

  • Пилешко

  Смелете пилешкото месо в кухненски робот. Към получената пилешка кайма добавете яйцето, настъргания лук, скълцания чесън, галетата, всички подправки, содата. Добре омесете сместа и я оставете за поло...

  Прочети
• 

  Зеленчукови палачинки

  • Предястия

  Сварете картофите, като ги оставите твърди. Настържете ги на ренде, заедно с моркова и лука. Спанака почистете и го бланширайте за няколко минути във вряща вода. Отцедете го добре и го накълцайте на...

  Прочети
• 

  Шоколадов шрудел

  • Тестени десерти

  Стопете натрошения шоколад на водна баня. Добавете при непрекъснато разбиване разтопеното масло и захарта, ванилията, отделно разбитите жълтъците, смлените бадеми и галетата. Разбийте белтъците на п...

  Прочети
• 

  Печена юфка със сметана

  • Паста

  Правим твърдо тесто от пресятото брашно, 2 яйца, прясното мляко и сол. Разточваме на кора, оставяме да изсъхне и нарязваме на юфка. Сваряваме в подсолена вода и прецеждаме. Разбъркваме омекналото м...

  Прочети
• 

  Вкусни панирани калмари

  • Риба

  Сложете почистените калмари във вряща вода. След 5 минути ги извадете и обелете кожата им. Нарежете ги с кухненска ножица на кръгове с дебелина около 1 см. Варете ги в подсолена вода около 30 минути,...

  Прочети
• 

  Гъста доматена супа

  • Чорби

  Загрейте мазнина в тенджера и запържете за 1 минута скълцания чесън при непрекъснато бъркане. Прибавете гале­тата и запържете и нея до златист цвят. Прибавете предварително обелените и нарязани домат...

  Прочети
• 

  Паниран праз

  • Зеленчукови ястия

  Празът се почиства, нарязва се на едри парчета и се сварява до омекване. Отцежда се от водата. Всяко парче се овалва в яйце, галета и отново в яйце и галета. Изпържва се в загрято олио до златисто....

  Прочети
• 

  Унгарска супа

  • Чорби

  Измийте доматите, нарежете ги и ги сложете да се варят с вода и главата лук, набодена с карамфила, както и с дафиновия лист, чесъна, черен пипер и зърна бахар. Добавете нарязания магданоз и целина. С...

  Прочети
• 

  Вкусна печена юфка със сметана

  • Паста

  Пресейте брашното и го сипете в в дълбока купа. Направете кладенче в средата и сложете вътре предварително разбитите яйца, прясното мляко и солта. Месете до получаването на средно твърдо гладко тесто...

  Прочети
• 

  Хрупкави картофи с билки

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофи, измийте ги и ги нарежете на продълговати парченца. Смесете ги в плик с всички подправки и сол на вкус, затворете плика и добре ги раздрусайте. Загрейте олиото в разлат съд на котлона...

  Прочети
• 

  Картофено суфле с шунка

  • Колбаси

  Сварете картофите и ги намачкайте. Нарежете шунката на кубчета и я прибавете към картофите. Добавете яйчените жълтъци, сол и разбитите на пяна белтъци. Приготвената смес се изсипва в тавичка, предвар...

  Прочети
• 

  Топла кървавица

  • Колбаси

  Сложете свинското месо да се свари, след което го накълцайте ситно със сатър. Добавете към него всички останали съставки за кървавицата. Хубаво омесете сместа и напълнете червата. Максималната дължина...

  Прочети
• 

  Свински пържоли с плънка

  • Свинско

  Месото се нарязва на дебели филии и във всяка се прави разрез като джоб. Натъркват се със сол и черен пипер отвън и отвътре. Гъбите се режат на ситно и се задушават в маслото. Щом се позадушат, се от...

  Прочети