Търсене

Брой рецепти: 885 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Супа от печурки

    Супа от печурки

    Гъбите се изчистват, измиват и половината се смилат с машинка. Задушават се на слаб огън заедно с останалите, нарязани гъби и настъргания лук за около 10 минути. Запържват се с брашното, след което се...

    Прочети
  • Зеленчукова супа с боб и макарони

    Зеленчукова супа с боб и макарони

    Зехтинът се загрява и се сотира лукът, чесънът и дафиновият лист за минута. Прибавя се целината, морковът, босилекът, риганът и розмаринът. Съдът се захлупва за няколко минути, като се намаля огънят...

    Прочети
  • Пастет от пилешки дробчета

    Пастет от пилешки дробчета

    Яйцата се сваряват твърдо и се охлаждат, след което се обелват. Белтъците се нарязват на малки кубчета а жълтъците се намачкват. Лукът се нарязва на едро а чесъна на ситно. Лукът се задушава за 10...

    Прочети
  • Морковена супа с джинджифил

    Морковена супа с джинджифил

    Загрейте фурната на 180 градуса. Нарежете хляба на крутони и смесете с маята, която е разтворена 2 с.л. топла вода. Наредете крутоните в намазнена тава и ги запечете. Загрейте олиото в дълбока тендже...

    Прочети
  • Свински каренца със сметана

    Свински каренца със сметана

    Загрейте маслото и зехтина в дълбок тиган и изпържете каретата, предварително оваляни със сол, черен пипер и брашно, от двете страни. Извадете ги и ги покрийте с алуминиево фолио в чиния. В същия тиг...

    Прочети
  • Пържени свински крачета по френски

    Пържени свински крачета по френски

    Измийте добре свинските крачета и ги цепнете по дължина. Сложете ги да се варят за няколко часа заедно с бульона, виното, сол, черен пипер, дафинов лист, главите лук и карамфилчетата. Сварените свинс...

    Прочети
  • Шеметни пилешки бутчета

    Шеметни пилешки бутчета

    Първо измитите бутчета се намазват добре с подправката за пиле и оставяме в хладилник докато приготвяме лука и гъбите. Лукът се реже на кубчета, но не много ситни и леко се задушава в захтина, след ко...

    Прочети
  • Супа от миди Сейнт Лорънс

    Супа от миди Сейнт Лорънс

    Загрейте маслото. Добавете ситно нарязаните лук, моркови и целина и запържете на тих огън до омекването им. Добавете картофите, нарязани на кубчета и доматите и налейте бульона. Кипнете супата, варет...

    Прочети
  • Ризото с прошуто и праз

    Ризото с прошуто и праз

    Загрейте в тиган олиото и маслото и в тях изпържете праза, докато омекне. Оставете настрани няколко парчета прошуто, за да гарнирате с тях, а останалата част ги сложете в тигана при праза. Пържете око...

    Прочети
  • Гръцка мусака

    Гръцка мусака

    Обеленият и ситно нарязан лук се запържва заедно с чесъна до омекване, след което се добавя каймата. Сместа се запържва леко като разбърква постоянно, за да не се залепят парченцата кайма. Задушава се...

    Прочети
  • Кремсупа от спанак

    Кремсупа от спанак

    Лукът се запържва в голяма тенджера на умерена температура около 3-4 мин., докато стане прозрачен. Добавя се спанакът и се държи на огъня около 10 мин., докато спанакът омекне. Поръсва се с брашното,...

    Прочети
  • Пилешки дробчета с бекон и гъби

    Пилешки дробчета с бекон и гъби

    Задушете пилешките дробчета в олиото. След като станат готови добавете нарязания на малки парчета бекон и нарязаните гъби. Задушете всичко. Прибавете бульона, сметаната, меда, маслото и соевия сос. Р...

    Прочети
  • Булгурен пилаф с тофу

    Булгурен пилаф с тофу

    Лукът се запържва в зехтина около 5 мин., докато омекне. Добавя се булгурът и се пържи 5 мин. Добавя се бульонът и се поръсва с ригана и пипера. Държи се на огъня около 15 мин., докато течността бъде...

    Прочети
  • Пържоли с доматен сос на фурна

    Пържоли с доматен сос на фурна

    Загрейте зехтина и сложете леко да се запържат пържолите, предварително поръсени със сол и черен пипер. Добавете накълцания лук и чесън и запържете за още минута. Сипете нарязаните домати и подправк...

    Прочети
  • Кавказки лагман

    Кавказки лагман

    От брашното, водата, яйцето и солта се замесва тесто и се оставя за 20 минути. Разточва се тънко, навива се на руло и се реже на тънки филийки. Получават се ленти, които се сваряват в голямо количест...

    Прочети