Търсене

Брой рецепти: 112 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Топла салата с аспержи

    Топла салата с аспержи

    Салатата айсберг се накъсва. Броколите се бланшират в солена вода за 2 минути и се отцеждат. Аспержите се бланшират 3 минути и се отцеждат. Доматите се разрязват на половинки, поливат се със зехтин и...

    Прочети
  • Пиле с карфиол и броколи

    Пиле с карфиол и броколи

    Пилето се реже на порции, измива и се слага да се свари в подсолена вода със корена магданоз, морковите и лука. След като се свари, месото се изважда, а зеленчуците се пасират в бульона. Към тях се д...

    Прочети
  • Ориз със зеленчуци на фурна

    Ориз със зеленчуци на фурна

    Измийте ориза и го отцедете. Накълцайте лука и го задушете до омекване в мазнина, след което прибавете почистените и нарязани гъби. когато и те поомекнат, добавете нарязаните чушки и малките розички б...

    Прочети
  • Кюфтета от броколи и извара

    Кюфтета от броколи и извара

    Бланширайте броколите и ги отцедете много добре. Нарежете ги възможно най-ситно, а в краен случай може да ги пасирате, макар че по-трудно ще ги оформите. Добавете към тях изварата, яйцето и брашно, с...

    Прочети
  • Броколи с картофи и сметана

    Броколи с картофи и сметана

    Накъсайте броколито на малки розички и ги бланширайте за 4-5 минути във вряща и подсолена вода. Веднага отцедете и облейте под студена течаща вода. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на парч...

    Прочети
  • Запечени броколи с топено сирене

    Запечени броколи с топено сирене

    Измийте броколито и го разкъсайте. След това го сварете за 10 минути в солена вода. Добре разбъркайте яйцата, топеното сирене, заквасената сметана и изварата. Добавете сол, орехи, черен пипер. Намаж...

    Прочети
  • Салата с елда

    Салата с елда

    Елдата се сварява, отцежда се и се оставя да се охлади. Броколите и гъбите се задушават в зехтина с малко сол. Залива се с лимонов сок. По желание се добавя и малко пресен магданоз.

    Прочети
  • Зеленчуков пастет с целина

    Зеленчуков пастет с целина

    Целината се измива, обелва и заедно с броколито се сварява в подсолена вода, подправена с лимонов сок. Картофите се обелват, нарязват и се сваряват с млякото. Зеленчуците се събират и се пасират. Пор...

    Прочети
  • Броколи с ориз

    Броколи с ориз

    Измийте ориза, отцедете го и накъсайте почистеното броколи на розички. Загрейте зехтина и запържете в него накълцаната скилидка чесън. Добавете ориза и разбъркайте добре, докато се запържи всяко зрън...

    Прочети
  • Задушени броколи в масло

    Задушени броколи в масло

    Почистете броколито и го сложете да се свари на пара за 10-15 минути. Кипнете около 1 л вода в голяма тенджера. Отгоре сложете метален гевгир или съд за варене на пара, сипете броколито вътре и похлуп...

    Прочети
  • Салата фузили по италиански

    Салата фузили по италиански

    Сварете макарони в подсолена вода и 1 с.л. олио. Броколите и кубчетата тиква бланширайте за няколко минути във вряща вода, след което веднага ги изплакнете под студена. В голяма купа смесете фузилите...

    Прочети
  • Запечени макарони с броколи

    Запечени макарони с броколи

    Първо слагаме макароните в подсолена вода да се сварят. Докато макароните врат, измиваме броколите и ги нарязваме на дребно. В сгорещено олио запържваме на дребно нарязания лук и броколи, подправям с...

    Прочети
  • Панирани броколи

    Панирани броколи

    Разделете броколито на розички и ги сварете за 3-4 минути в кипяща вода. Веднага след това ги охладете в ледена вода. За панировката разбийте яйцата с бакпулвера, 1 с.л. бяло брашно, 2 с.л. от цареви...

    Прочети
  • Микс от зеленчуци

    Микс от зеленчуци

    Накъсайте броколите и ги бланширайте за 3 минути във вряща подкиселена с лимон вода. Нарежете чушките и морковите на ивици и накълцайте чесъна. Загрейте зехтина и запържете морковите за 2 минути. Сл...

    Прочети
  • Пене с броколи и сметана

    Пене с броколи и сметана

    Сварете пене в подсолена вода според указанията на опаковката. След това изплакнете пастата със студена вода и я отцедете. Накъсайте броколите на розички и ги бланширайте за няколко минути във вряща...

    Прочети
Последни новини