Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Царевична супа с кубчета от сирене

    Царевична супа с кубчета от сирене

    Поставяме царевицата в подсолена вода и варим до готовност. Оставяме я да се охлади и отрязваме зърната. Чушките почистваме и нарязваме на ленти, а лука и чесъна на ситно. Картофите и сиренето се наря...

    Прочети
  • Курбан чорба от пиле

    Курбан чорба от пиле

    Задушаваме ситно нарязания лук в мазнината с малко вода. Изчакваме го да омекне и водата да се изпари и добавяме ситно нарязаното пилешко месо и морковите, нарязани на кубчета. Запържваме за 1-2 минут...

    Прочети
  • Доматена супа с кускус

    Доматена супа с кускус

    Загряваме маслото и запържваме в него брашното за 2-3 минути. Разреждаме така приготвената запръжка с 4 ч.ч. гореща вода и я оставяме на котлона да кипне. Щом сместа заври добавяме доматите, които сме...

    Прочети
  • Чихиртма - арменска пилешка супа

    Чихиртма - арменска пилешка супа

    Залейте шафрана с 1/2 ч.ч. вряща вода, покрийте го и оставете на топло за 2-3 часа. След това го прецедете и запазете получения екстракт. Залейте пилето със студена вода и варете, като отпенвате бульо...

    Прочети
  • Кок-а-лики

    Кок-а-лики

    Нарежете пилето на малки порции и го запържете в маслото до придобиване на приятен златист загар. Нарежете лука на тънки филийки и го запържете заедно с пилешкото месо за 3-4 минути. Залейте лука и п...

    Прочети
  • Супа от лук и сирене

    Супа от лук и сирене

    Нарязания лук се запържва в тенджера с маслото, като се бърка с дървена лъжица. Поръсва се с брашното и пак се разбърква, докато се получи златист загар. Прибавете бульона, посолете при нужда, добавет...

    Прочети
  • Бозбаш

    Бозбаш

    Отстранете мазнината от овнешкото месо, нарежете го накупчета, залейте с 2.5 л студена вода и варете на слаб огън 45-50 минути. В дълбока тенджера загрейте мазнината и запържете лука, нарязан на ситно...

    Прочети
  • Супа от пащърнак с ябълки

    Супа от пащърнак с ябълки

    В тенджера сложете олио (слънчогледово) и масло и го загрейте. Задушете в него лука, нарязан на ситно. Когато лукът омекне добавете и корените пащърнак, нарязани на кубчета, както и кърито, и разбърка...

    Прочети
  • Супа от ечемик и бекон

    Супа от ечемик и бекон

    Изпържете бекона до златисто в маслото. В същата мазнина добавете и зеленчуците, нарязани на ситно. Намалете огъня и пържете докато омекнат. Отдръпнете съда от огъня, добавете брашното и разбъркайте....

    Прочети
  • Рибна супа Сейнт Джон

    Рибна супа Сейнт Джон

    Сложете главата на сьомгата в рибния бульон и варете около 10-15 минути. Извадете сварената рибна глава, махнете люспите и и месото и я върнете обратно в тенджерата. Варете на умерен огън докато течно...

    Прочети
  • Супа с миди и праз

    Супа с миди и праз

    В дълбока тенджера поставете почистените миди, праза, сайдера, лука и подправките. Сложете капак и кипнете на слаб огън за една-две минути, колкото да се отворят мидите. Мидите, заедно със сока им се...

    Прочети
  • Английска супа от аспержи

    Английска супа от аспержи

    Нарежете лука на ситно и го задушете в маслото докато омекне. Добавете към него брашното и разбърквайте около 1 минута, след което постепенно налейте и горещия зеленчуков бульон. Изчакайте сместа да з...

    Прочети
  • Супа от маруля

    Супа от маруля

    Нарежете марулята и лука съвсем на ситно и ги задушете в маслото. Когато зеленчуците омекнат добавете картофите нарязани на кубчета и налейте бульона. Захлупете и варете 20 минути на слаб огън, махн...

    Прочети
  • Пролетна супа със сьомга и анасон

    Пролетна супа със сьомга и анасон

    Настържете лука на едро ренде. Обелете морковите и картофите и ги настържете на много тънки ленти. Измийте ориза. В тенджера разтопете маслото и задушете лука, картофите и морковите. Овкусете със сол...

    Прочети
  • Турска шкембе чорба

    Турска шкембе чорба

    Добре почистеното шкембе сложете да се вари в достатъчно вода. 5 минути след като кипне, го прецедете и го измийте отново добре. Отново го сложете да се вари, но в тенджера под налягане с 6 ч.ч. вода...

    Прочети