Постна торта с мед
Сварете 1 ч.ч. вода с 1 ч.л. кафе и след като се утаи, се прецежда. Загрейте меда бавно и го разредете с кафето. Добавете към сместа захарта, содата, малко канела и карамфил, орехите и брашното. Доб...
Прочети
Сварете 1 ч.ч. вода с 1 ч.л. кафе и след като се утаи, се прецежда. Загрейте меда бавно и го разредете с кафето. Добавете към сместа захарта, содата, малко канела и карамфил, орехите и брашното. Доб...
Прочети
Яйцата се разбиват около 5 минути със захарта, после на тънка струя се налива олиото, добавя се и млякото. Брашното се смесва с ванилията и бакпулвера и се прибавя към останалите продукти с разбъркван...
Прочети
Шаранът се почиства от люспите и се нарязва на шайби, посолява се и се оставя настрани. Лукът и морковът се обелват и се нарязват на кръгчета, настъргва се кората на лимона. Всичко това се поставя на...
Прочети
Първо приготвяме блатовете като всеки блат се приготвя отделно по следния начин. Разбиваме хубаво яйцата със захарта, добавяме ванилията, олиото и накрая брашното пресято с бакпулрера. За аромат добав...
Прочети
Загрейте мазнината в голям тиган и запържете лука, като разбърквате, докато омекне. Добавете червения пипер, чесъна и пилешкото. Към сместа прибавете пилешкия бульон, лимоновия сок, лютите чушки, наху...
Прочети
В шейкър или друга смесителна чаша се слагат няколко кубчета лед, прибавят се водката и вермутът и се разбърква енергично. Готовата напитка се сервира с по едно парченце лимонова кора и по една зелен...
Прочети
Предварително загрявате фурната на 200 градуса. След това пригответе сместа с масло, като за целта го разбиете в малка купичка с миксер, докато омекне. Добавете останалите продукти и разбийте добре,...
Прочети
Месото се натрива със сол, черен пипер и брашно. На силен огън се пържи в мас от двете страни. Изпърженото месо се изважда. В мазнината се слага останалата част от брашното. Когато то стане златисто,...
Прочети
Смесват се надробените бисквити с разтопеното масло. Сместа се разпределя върху дъното на форма и се оставя в хладилник. Сиренето се разбива, добавят се захарта, лимоновата кора, яйцата, стафидите и...
Прочети
Разбийте крема сиренето със сметаната до пухкав крем. След това прибавете лимоновата кора и сложете в хладилника за един час. Зърната от черно и бяло грозде също охладете в хладилника за 15 минути. В...
Прочети
Каймата телешка, може и свинска, се омесва като се прибавят към нея яйцата, галетата, лука, настъргана кора от лимон, ситно нарязания магданоз, настърганото сирене. От добре омесената смес се пра...
Прочети
Приготвяме всеки блат по отделно, като разбиваме хубаво яйцата със захарта до побеляване, добавяме ванилията, олиото и накрая брашното пресято с бакпулвера. Изпичаме блатовете до порозовяване в умерен...
Прочети
Затопляме една чаша прясно мляко и в нея разбиваме маята и добавяме от брашното докато стане на каша. Останалото мляко и захарта се слагат на котлона и се бърка докато захарта се разтопи. Оставя се д...
Прочети
Нарежете магданоза на дребно. Прибавете чесъна към размекнатото масло. Добавете и останалите продукти за лимоново-чесновото масло. Разбъркайте добре. Увийте купата във фолио и я сложете в хладилника...
Прочети
Почиствате морковите и ги нарязвате на тънки, дълги около 3 см. лентички. В плитка тенджера от емайл или неръждаема стомана поставяте един слой лентички от морковите. Поръсвате със захар, лимонов со...
Прочети