Рецепти от категория "Баници"

Брой рецепти: 270

  • Гюзлеми по тракийски

    Гюзлеми по тракийски

    Маята се разтваря в марна /леко топла/ вода. Замесва се меко тесто. Разделя се на топки, големи колкото голямо яйце, покриват се с кърпа да починат. Взема се една топка, намазнява се добре и се разпъв...

    Прочети
  • Гръцка баница с месо

    Гръцка баница с месо

    Месото се нарязва на парчета, като се отстранява излишната мазнина, след което се запържва в сгорещен зехтин до златисто. Когато се запържи равномерно се залива с вода и се вари поне 35-40 минути на с...

    Прочети
  • Вита баница

    Вита баница

    Смесвате съставките за плънката, като първо разбивате яйцата, прибавяте и останалите съставки. От съставките за брашното замесете гладко тесто. Разделя се на 4 топки. За баницата се използва само 1 то...

    Прочети
  • Баница с вишни

    Баница с вишни

    Разопаковаме готовите фини кори и ги оставяме на плота да се отпуснат. Разделяме ги на две части. Половината кори поставяме в подходяща намазнена тава. Обезкостяваме измитите и подсушени вишни. Смесв...

    Прочети
  • Баница с кренвирши и майонеза

    Баница с кренвирши и майонеза

    Пресейте брашното два пъти в купа, направете кладенче и добавете солта, олио, оцет, сухата мая, долейте хладка вода и замесете средно меко тесто. За да стане гладко, пухкаво и на конци, докато се мес...

    Прочети
  • Банички Дани

    Банички Дани

    Отваряте първия пакет кори и ги разгъвате. Комбинират се по 2 кори, за да е по-здраво и по-плътно. На първите 2 кори и на последните се маже малко олио. След това почвате да редите продуктите, както н...

    Прочети
  • Баница с крем

    Баница с крем

    Загрейте млякото със захарта в тенджера. Добавете гриса и бъркайте, докато се получи еднородна смес. Снемете от котлона. В намазнена тава подредете 5 кори за баница, като всеки намазвате с разтопено...

    Прочети
  • Родопска баница с картофи

    Родопска баница с картофи

    Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги и ги оставяме да се охладят. Настъргваме ги на едро ренде и добавяме натрошеното сирене, олиото и черен пипер на вкус. Разбъркваме внимателно продукти...

    Прочети
  • Охлювчета със сирене и зехтин

    Охлювчета със сирене и зехтин

    Маята се размива в млякото, добавят се няколко лъжици от брашното, захарта и се разбърква, докато стане каша. Оставя се да шупне. Квасът се разбива с яйцата, зехтина и солта. Замесва се меко тесто. П...

    Прочети
  • Домашни кори за баклава

    Домашни кори за баклава

    Пресейте брашното, изсипете го в подходящ съд и направете в средата му кладенче. Смесете маята с леко затопленото прясно мляко и оставете на топло за около 10 минути. Изсипете млякото с маята в кладен...

    Прочети
  • Родопска баница

    Родопска баница

    Пресейте брашното заедно със содата. Направете в средата кладенче и изсипете олиото и около 300 мл вода. Замесете тесто. Месете, докато на повърхността на тестото не се появат мехурчета. Оставете гот...

    Прочети
  • Бели маслени кифлички

    Бели маслени кифлички

    Объркваме маста с брашното и солта, добавяме маята, която сме разтворили в пряснoто мляко и захарта, чукваме яйцето и замесваме меко тесто. Придаваме на тестото цилиндрична форма и го разделяме на 7...

    Прочети
  • Вкусен тиквеник

    Вкусен тиквеник

    От яйцата, брашното, част от олиото, водата и 1 щипка сол замесете меко тесто. Разделете на топки, всяка от които се разточва на кора. Всяка отделна кора се поръсва с предварително настърганата тиква...

    Прочети
  • Народна баница

    Народна баница

    Оризът за плънката се сварява в 3 чаши вода и се отцежда. Пресейте брашното. Сложете го в съда за месене, като отделите 1 чаша от него. Направете кладенче в средата, в което сипете водата, содата, оце...

    Прочети
  • Табиетлийски милинки

    Табиетлийски милинки

    Маята се разтваря в топлата вода и се прибавя към брашното и солта. Замесва се средно меко тесто и се разточва на кора с дебелина 0.5 см. Готовата кора се поръсва със сиренето, навива се на руло и се...

    Прочети
Последни новини