Рецепти от категория "Агнешко месо"

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 304

Домашно агнешко с тиквички
- Агнешко месо
Месото се нарязва на малки парченца и се задушава в част от олиото с малко вода. В същото олио след изваждането на месото се задушава ситно нарязаният лук, поръсва се с брашното, разбърква се с домат...
Прочети
Класическа Курбан-чорба
- Агнешко месо
Нарежете агнешкото на парченца, измийте и подсушете агнешките дреболии, след което накълцайте и тях. В тенджера залейте месото и дреболиите с гореща вода и ги сложете да се варят. Периодично отстраняв...
Прочети
Печено агнешко с горчица
- Агнешко месо
Месото се измива и отцежда, обелва се, натрива се със сол и горчица и се запържва в сгорещена мазнина. Пече се, като се полива неколкократно. Сосът от печенето се долива с вряща вода и се сгъстява с...
Прочети
Агнешко със сос от копър и сметана
- Агнешко месо
Приготвя се марината от подправките, виното и нарязания лук. С нея се залива месото и се оставя да престои 2 часа. След това месото се отцежда и подсушава. Намазва се с масло, завива се в алуминиево...
Прочети
Ароматично агнешко печено
- Агнешко месо
Поръсете котлетите със ситно стритите подправки. Сложете ги в тавичка и ги залейте с 1 ч.ч. топла вряла вода, прибавете разрязания на 4 лук. Покрийте с хартия, върху която е поръсена сол. Печете в ум...
Прочети
Агнешки котлети по гръцки
- Агнешко месо
Загрейте съда за готвене 10 минути на пълна мощност, добавете зехтина и загрейте още 1 минута. Сложете агнешките котлети в загрятата мазнина и ги обърнете няколко пъти, докато мазнината се поохлади. С...
Прочети
Агнешко със спанак
- Агнешко месо
Месото се нарязва, посолява се и се пържи в масло до зачервяване. Вади се и в същото масло се слага нарязаните на дребно лук и червена чушка и леко се запържват, след което се прибавя брашното и се з...
Прочети
Агнешко с къри
- Агнешко месо
Изрежете повечето от мазнината на месото и го нарежете на кубчета с дебелина около 2-3 см. Сложете всички продукти в тенджера под налягане. Разбъркайте ги добре. Затворете плътно капака. Гответе ястие...
Прочети
Агнешко бутче по унгарски
- Агнешко месо
Бутчето се разрязва по дължина и се маха костта. Продуктите за плънка се разбъркват, като яйцата се нарязват на ситно. С тази плънка се напълва бутчето. Завързва се и се запържва в мазнина. Долива с...
Прочети
Задушен овнешки бут от Еленския балкан
- Агнешко месо
За да премахнете тежката миризма на овнешкото, преди това може да го мариновате във вино с малко оцет, карамфил, черен пипер и стръкчета розмарин. След това подсушаваме и осоляваме овнешкият бут и го...
Прочети
Агнешко в сос от нар
- Агнешко месо
Половината зърна от нар се намачкват леко до отделянето на сок. В месото се правят разрези и се запълват със зърната от нар заедно със сока. Месото се поръсва със сол, черен пипер и намачкана мента....
Прочети
Агнешко на жар
- Агнешко месо
Нарежете агнешкото на порции и го сложете да се свари. Нарежете едро лукаи джоджена и ги разстелете на дъното на тавата. подредете отгоре сварено месо и го овкусете хубаво с червен пипер и сол. Залей...
Прочети
Агнешко с гъби
- Агнешко месо
Месото се измива, посолява се със сол и черен пипер. Изпържва се от всички страни с масло. Дъното на тенджера се покрива с филии сланина, слагат се изпърженото масло, измитите гъби, магданоз, лъжичка...
Прочети
Агнешки флейки Хогуъртс
- Агнешко месо
Флейките се режат по-дебели за да са по-сочни. Мариноваме флейките за няколко часа в смес от мед, соев сос, лимонов сок и черен пипер. Печем на скара или във фурна, така че вътре да останат тъмно ро...
Прочети
Шилешко с прясно зеле
- Агнешко месо
Нарежете шилешкото на средни кубчета и го задушете в малко мазнина и вода. В отделената мазнина задушете до омекване накълцания кромид. Добавете след това доматеното пюре, червеният пипер и малко топ...
Прочети