Рецепти от категория "Салати"

Брой рецепти: 721

  • Гръцка салата с печено сирене

    Гръцка салата с печено сирене

    Доматите се обелват и заедно със стария лук и чушката се нарязват на дребно. Сиренето се реже на 2 парчета и се запича на фурна за 10 минути, като се напръсква с малко зехтин. Добавя се в салатата...

    Прочети
  • Салата от печен кромид лук по габровски

    Салата от печен кромид лук по габровски

    Изпечете лука във фурна, без да го почиствате от люспите. Щом се охлади, премахнете обвивката и го нарежете на кубчета. Задушете ориза в зехтин и малко вода, докато омекне. Оставете го да изстине и...

    Прочети
  • Салата с царевица и риба тон

    Салата с царевица и риба тон

    Сварете царевицата на пара за около 20 минути. След това я изсипете в голяма купа и прибавете консервата риба тон, нарязаният на ситно зелен лук и черните обезкостени маслини. Накрая прибавете разпол...

    Прочети
  • Салата от риба с картофи и майонеза

    Салата от риба с картофи и майонеза

    Сварявате рибата в подсолена вода и я оставяте да изстине. След това я почистете от костите я нарежете на малки порции. Нарежете сварените картофи на филийки и ги прибавете към рибата. Добавете и нар...

    Прочети
  • Кавказка салата с агнешко и гъби

    Кавказка салата с агнешко и гъби

    Месото се реже на тънки лентички и се запържва заедно с нарязания на ситно чесън. Фасулът се нарязва и заедно с нарязаните гъби се добавя към месото. Пържи се до омекване. Бадемите се добавят към ме...

    Прочети
  • Салата от аспержи с йогурт

    Салата от аспержи с йогурт

    Аспержите се режат на парченца с дължина 2 сантиметра и се сваряват в солена вода. Ментата се реже на ситно. Изцежда се сокът от лимона. Смесва се лимоновият сок, йогуртът, олиото, червеният и черния...

    Прочети
  • Украинска салата от гъби и червено цвекло

    Украинска салата от гъби и червено цвекло

    Цвеклото се сварява, обелва се, настъргва се и се напръсква с оцет. Едната глава лук се реже на ситно и се запържва 5 минути в олиото. Втората глава лук се нарязва на ситно. Гъбите се сваряват и се...

    Прочети
  • Зимна салата със салам

    Зимна салата със салам

    Саламът се нарязва на малки купчета, краставиците също се нарязват на малки кубчета. Добавят се в дълбок съд, а след това се добавя кисело мляко. Разбърква се и се добавя 1 кутия майонеза (може и 2)...

    Прочети
  • Градинарска салата с тиквички

    Градинарска салата с тиквички

    Почистете всички зеленчуци. Нарежете краставицата и тиквичката на дребни кубчета и ги смесете в купа. Разполовете кочана варена царевица и с помощта на нож остържете зърната от двете половини. Добаве...

    Прочети
  • Салата от миди по сицилиански

    Салата от миди по сицилиански

    Приготвя се дресинг, като зехтинът се смесва с лимоновия сок, каперсите, нарязания на ситно чесън, магданоза, солта и черния пипер. Мидите се варят 5 минути, вадят се от черупките и се охлаждат. Смес...

    Прочети
  • Салата тиквички с чери

    Салата тиквички с чери

    Смесете кисело мляко, чесъна, копъра, сол и малко олио. Нарежете тиквичките на тънки ленти или кръгчета. Може да ги сложите сурови или да ги изпечете или изпържите. Добавете разполовените чери домати...

    Прочети
  • Зелева салата с авокадо и домати

    Зелева салата с авокадо и домати

    Накълцайте зелето ситно и го намачкайте, като добавите малко сол на вкус. След като зелето омекне, добавете нарязания домат и авокадо. Авокадото най-лесно се изважда от кората, като се издълбае с лъж...

    Прочети
  • Френска салата с аспержи и горчица

    Френска салата с аспержи и горчица

    Аспержите се сваряват в солена вода за около пет минути и се оставят да се охладят. Лукът и яйцата се нарязват на ситно. Приготвя се дресинг, като се смесват оцетът, горчицата олиото, черният пипер и...

    Прочети
  • Салата от домати и маслини по италиански

    Салата от домати и маслини по италиански

    Доматите се нарязват на тънки резени и се нареждат на купчина в купа за салата. Поръсват се със сол и се поливат със сока от лимоните. Маслините се нарязват на половинки и се слагат върху доматите. З...

    Прочети
  • Китайска салата от патладжани

    Китайска салата от патладжани

    Патладжаните се изпичат за 25 минути на 200 градуса във фурната. Обелват се и се режат на кубчета. Смесват се с нарязаните орехи. Добавя се ситно нарязаният лук, смесен със солта и нарязания чесън....

    Прочети