25 °C

Пататас Бравас

Пататас Бравас
  • Порции: 2
  • Време за готвене: 50 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва до златист цвят. Прибавят се нарязаната чушка, горчицата и се пържат 2 минути. Прибавят се нарязаните на кубчета картофи. Заливат се с бульона и се слагат доматите, които са нарязани на кубчета и щипка захар. Посоляват се и се подправят с черния пипер и дафиновия лист.

Огънят се намалява и ястието се оставя да се задушава за около 35 минути или до готовност на картофите.

При сервирането се поръсват със ситно нарязан магданоз и копър

Източник: gotvach.bg

Последни новини