Рецепти от категория "Баници"

Брой рецепти: 270

  • Родопски клин

    Родопски клин

    От брашното, солта, вода и капки оцет замесете тесто, от което трябва да разточите 2 кори. Рецептата може да стане и с готови кори. Сварете ориза с малко мазнина и сол. Смесете го със сиренето, мляко...

    Прочети
  • Лучник с коприва за Цветница

    Лучник с коприва за Цветница

    Пресейте брашното и в кладенче по средата добавете содата, олиото и оцета. Добавяйки по малко вода, замесете меко тесто, което може да се точи. Разточете от него 2 дебели кори и го оставете да престоя...

    Прочети
  • Израелски банички с извара

    Израелски банички с извара

    От продуктите за първите продукти замесете меко тесто, което се оставя да втаса. След това го разделете на 2 и разточете всяка част на 5 мм дебела кора. От двете кори се изрязват около 20 квадрата със...

    Прочети
  • Баница в тиган

    Баница в тиган

    Почистете спанака/праза и ги накълцайте ситно. Разбъркайте го добре с предварително разбитите яйца, натрошеното сирене, киселото мляко, 5 с.л. олио и бакпулвера. Изрежете от кората кръг, който е малко...

    Прочети
  • Празнична баница с кисело зеле и праз

    Празнична баница с кисело зеле и праз

    Накълцайте киселото зеле и го сложете да се задуши в част от мазнината, докато омекне. Накълцайте ситно праза и го задушете в отделен съд с останалата мазнина. Посолете го на вкус и по желание добаве...

    Прочети
  • Точена сладка баница с грис

    Точена сладка баница с грис

    Пресяваме брашното със сито, правим кладенче и прибавяме към него смес от разбитите 2 яйца, олиото, солта и водата. Замесваме тесто. Приготвеното тесто разделяме на 6 топки, от които разточваме кори з...

    Прочети
  • Баница със спанак и шунка

    Баница със спанак и шунка

    Измийте спанака и го сложете да се попари във вряща вода. Сварете яйцата и ги нарежете на не много дребни парчета. Нарежете шунката на парченца, а сиренето натрошете. В намазнена тава сложете на дънот...

    Прочети
  • Солен хлебен пудинг

    Солен хлебен пудинг

    Нарежете хляба на еднакви филии. Разбийте яйцата със сметаната, прясното мляко зехтина и малко сол. Натрошете сиренето. В намазнена добре тава подредете ред филии хляб, отгоре поръсете с натрошено си...

    Прочети
  • Банички с риба и спанак

    Банички с риба и спанак

    Спанакът се измива, нарязва и се задушава с малко вода. Отцежда се и се оставя да изстине. Добавят се нарязаната риба и сметаната. Корите се намазват с разтопено масло и се събират по две. Срязват се...

    Прочети
  • Пържен бюрек с кайма и ориз

    Пържен бюрек с кайма и ориз

    Сварете ориза в кипяща подсолена вода, а телешката кайма задушете в тиган с 2 с.л. мазнина. Щом каймата е запържена добавете лука и запържете за 5 минути. На изгасен котлон смесете с ориза, черен пипе...

    Прочети
  • Празеник

    Празеник

    Замесете ронливо тесто от брашното, размекнатото масло, солта и разбитото яйце. Оставете тестото за 20-30 минути в хладилника. После го разделете на две части и разточете едната част на кора, която да...

    Прочети
  • Лесна баница с кайма

    Лесна баница с кайма

    Сложете малко зехтин в един тиган, а когато се загрее - добавете нарязания на дребно лук. Когато лука се запържи, добавете нарязаните на много дребно чушка и домат и запържете леко. Добавете каймата и...

    Прочети
  • Сладка баница

    Сладка баница

    Плънка 5 от яйцата, киселото мляко и около половината захар се смесват до получаване на еднородна смес. Взема се една от корите, поръсва се с малко олио, лимонада и част от плънката. Кората се навива...

    Прочети
  • Баница с картофи и праз

    Баница с картофи и праз

    Обелете картофите и ги сложете да се сварят. Трябва да останат полусварени, за да се настържат на рендето лесно после. Нарежете праза на дребно и го сложете да се задуши. Овкусете с подправки, добав...

    Прочети
  • Пълнени банички със зеленчуци

    Пълнени банички със зеленчуци

    Обелете патладжана, нарежете го на дребно, посолете и оставете за 20 минути да се отцеди от горчивия сок. Измийте го и го подсушете. Загрейте 50 г масло и запържете накълцания лук, добавете патладжани...

    Прочети