Пържен хек с чеснов сос

Пържен хек с чеснов сос

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарязваме филето, измиваме го и посоляваме. Поръсваме с черен пипер и овалваме в брашното. Пържим в силно сгорещеното олио.

Смесваме счукания чесън, оцета, горчицата и прецедената мазнина от пърженето. Нареждаме изпържените филета от хек в широка чиния и ги заливаме със сместа.

Може да сервирате по избор с резенчета лимон и салата от печени чушки.

Източник: gotvach.bg

Последни новини