Зеленчуков пастет с целина

Зеленчуков пастет с целина

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Целината се измива, обелва и заедно с броколито се сварява в подсолена вода, подправена с лимонов сок. Картофите се обелват, нарязват и се сваряват с млякото.

Зеленчуците се събират и се пасират. Поръсват се с черен пипер и сол, добавя се маслото и отново всичко се пасира. Пастетът се сервира поръсен с накълцан магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини