15 °C

Кавказка царевична каша с шафран

Кавказка царевична каша с шафран

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Шафранът се смесва с 1 супена лъжица гореща вода и се оставя за 20 минути. Във вряща подсолена вода се добавя на тънка струйка царевичното брашно.

Вари се 10 минути при непрекъснато бъркане. Добавя се захарта, след това се добавя маслото и разтвореният предварително шафран.

Орехите се нарязват на ситно и се запичат на сух тиган. Половината от тях се добавят в кашата и тя се кипва отново.

Сервира се, като се поръсва с останалите орехови ядки.

Източник: gotvach.bg

Последни новини