Бешамелов сос

Бешамелов сос

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Запържете брашното в маслото, при непрекъснато бъркане с тел и добавете постепенно прясното мляко.

Посолете и оставете да къкри за 6-7 минути.

По желание разбийте 2 жълтъка и добавете отново при непрекъснато и интензивно бъркане към соса.

Поднесете към яйца, риба, варени зеленчуци, месо и др.

Източник: gotvach.bg

Последни новини