Испански сос с говеждо и шунка

Испански сос с говеждо и шунка

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Маслото и брашното се запържват. Лукът се нарязва на ситно и се сипва вътре. Добавят се чушка, магданоз и дафинов лист. Залива се с бульона. Получената смес се вари.

Говеждото месо и шунката се нарязват на ситно и се варят заедно със сместа за около 2 часа на тих огън.

Добавят се попарени, обелени и ситно нарязани домати, черен пипер, сол, вари се още малко и се поднася.

Източник: gotvach.bg

Последни новини