Пюре от спанак с яйца

Пюре от спанак с яйца

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Почистваме, измиваме и нарязваме спанака. Задушаваме го с пресния лук и наситнения кромид до омекване. Пасираме и добавяме подправките.

Връщаме обратно в тигана и добавяме прясното мляко и маслото, като постоянно разбъркваме, докато се получи гъста хомогенна смес. Спаначеното пюре разбъркваме с натрошените яйца.

Сервираме охладено.

Източник: gotvach.bg

Последни новини