17 °C

Картофени кюфтета

Картофени кюфтета

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Картофите се варят в тенджера с 4-те чаши вода и солта.

След като са готови се заливат със студена вода. Изчаква се известно време и се обелват.

Слагат се в купа където се намачкват. В картофите се слагат маслото, 1-то яйце и нарязаният на ситно кромид.

От сместа се правят кюфтенца.

2-те яйца се разбиват. Едно по едно кюфтенцата се топват в яйце, в галета и после пак в яйце и така се слагат в тиган, където се пържат от двете страни.

Източник: gotvach.bg

Последни новини