22 °C

Бонбони с елда и сусамов тахан

Бонбони с елда и сусамов тахан

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Накиснете пшеницата в топла вода за около 30 минути. Сварете елдата за около 5-8 минути. Прецедете ги, измийте ги със студена вода, след това отново ги прецедете и ги отцедете добре.

Почистете от костилките фурмите и смокините и ги нарежете на ситни кубчета.

След това смесете елдата, орехите, стафидите, фурмите, захарта, пшеницата и смокините. Смелете ги в блендер. Таханът ще бъде спойката между продуктите затова го добавете накрая.

Бъркайте до гладка смес и с намокрени ръце оформете топчета. Оваляйте ги в какао, след това в кокосовите стърготини и накрая ги сложете в хартиени капсули.

Сложете бонбоните в хладилник за 24 часа и сервирайте.

Източник: gotvach.bg

Последни новини