22°
Рецепти — Десерти — Други Десерти
Руло Криси
Други ДесертиБисквитите се намазват с мармалад и се редят слепени. Цялото руло се покрива с маргарин, като може да го намажете с ръце. Чаените бисквити се натрошават и се лепят върху рулото. Ако искате, накрая можете да покриете рулото със сметана. Престоява 10 часа в хлад...
› Прочети
Сурови лимонови пастички
Други ДесертиСмелете бадемите на прах. Прибавете солта, фурмите, ванилията и лимоновия сок. Смелете отново, докато сместа заприлича на тесто и запазва формата си, щом я прищипете. Пресипете тестото в купа и омесете леко в него кокосовите стърготини с ръце. Притиснете получ...
› Прочети
Кисело мляко с кайсии и шам фъстък
Други ДесертиПоставете киселото мляко в сито и го оставете да се отцеди за една нощ в хладилника над купа. Изхвърлете суроватката от киселото мляко. Сложете кайсиите в тенджера, залейте с малко вода и ги оставете да къкрят за 3 минути, докато омекнат. Отцедете ги и ги изча...
› Прочети
Портокалов кекс без захар
Други ДесертиТози сладкиш се приготвя много лесно! Включвате фурната на 200 градуса, предварително да загрее. Слагате 4-те жълтъка добре, добавете овесените ядки и степчето. Пасирайте, докато се получи каша и добавете разбитите на сняг белтъци. Намазнете форма за кекс, сип...
› Прочети
Щрудел със спанак и чътни
Други ДесертиФурната се загрява предварително до 200 градуса. Маже се с масло форма за печене и се поръсва с брашно. Спанакът или швейцарското зеле се мие и задушава около 5 мин., (само с водата, полепнала по листата). След като е изстинал се изстисква и се реже на ситно....
› Прочети
Мляко с ориз и стафиди
Други ДесертиОризът се счуква в хаванче, сипва се в тенджера и се залива с малко вода. Слага се да се вари на тих огън. При непрекъснато бъркане се сипва по малко прясното мляко. Когато оризът се свари, се подслажда на вкус с меда и се добавят стафидите. Сипва се в чаши ил...
› Прочети
Задушени банани
Други ДесертиОбелете бананите и ги нарежете на кръгчета. Запържете ги в сгорещеното олио до златисто. Намалете котлона, залейте с бялото вино, захарта и канелата и задушавайте под похлупак - 7-8 минути. Поднесете още топли, поръсени с пудра захар и/или сметана.
› Прочети
Карамелизирани ябълки
Други ДесертиПочистете ябълките и махнете дръжките. Там където са били дръжките забодете по една дървена клечка или шишче. Сипете в тенджера захарта и глюкозата и без първоначално да разбърквате, загрейте, докато сместа се карамелизира. Успоредно с това загрейте сметаната...
› Прочети
Бонбони от сушени сини сливи
Други ДесертиОрехите и лешниците се смилат. Ванилияте се смесва с 2 супени лъжици гореща вода. Една трета от сливите се нарязва на ситно. Добавят се орехите и лешниците, захарта, ромът, ванилията, мармаладът и всичко се смесва. Оформя се фитил и се реже на малки парченца....
› Прочети
Домашни веган бонбони
Други ДесертиФурмите се слагат да престоят за около час във вряла вода, отцеждат се и костилките им (ако има такива) се отстраняват. Заедно с орехите и рома се слагат в блендер, разбиват се, докато се получи лепкава смес. След това правим топчета, овалваме в стърготини, на...
› Прочети
Домашно подквасено кисело мляко
Други ДесертиПрясното мляко се сварява и се налива в буркан тип омния или такъв с винт. Охлажда се до температура приблизително 40С - проверява се като се задържи малкия пръст на ръката спокойно. В чаена чаша се отливат 3-4 с.л. прясно мляко от буркана, и към тях се добавя...
› Прочети
Триъгълно руло с бисквити
Други ДесертиБисквитите се напояват леко с прясно мляко/вода. Нареждат се шахматно върху парче алуминиево фолио или прозрачно. Редят се на 4 реда по 3 бисквити. От крема сиренето, маслото и захарта се забърква крем. С половината се намазват наредените бисквити. Върху крема...
› Прочети
Постни великденски сладки
Други ДесертиСмесете в дълбок съд сока от портокал, олиото, захарта и разбийте енергимно с миксер, до получаването на хомогенна смес. Добавете бадемите, амонячната сода, която сте "изгасили" с лимоновия сок, ванилията и солта. Разбъркайте добре. Добавете брашното, може и д...
› Прочети
Захаросани ябълки
Други ДесертиИзмийте и подсушете ябълките. Отстранете дръжките и на тяхно място забийте по едно дървено шишче. В съд на котлона сложете водата, оцета и захарта. Бъркайте през няколко минути, докато сиропът се сгъсти. Накрая разбъркваме с оцветителя. Всяка ябълка потопете в...
› Прочети
Малки бонбонки
Други ДесертиНакиснете ядките и сушените плодове в хладка вода за няколко часа. След това ги смелете в кухненски робот или друг подобен уред. Оформете малки топченца и ги оваляйте в сурово какао и канела, сурово брашно от рожков и карамфил, смлени ядки, сусам (също смлян).
› Прочети
Банани по порторикански
Други ДесертиОбелваме бананите, нарязваме ги на колелца с дебелина около 1.5 сантиметра и ги изпържваме в силно сгорещеното олио. Когато пожълтеят сипваме бялото вино, добавяме захарта и канелата и задушаваме няколко минути на слаб огън под похлупак. Поднасят се горещи.
› Прочети
Орехчета
Други ДесертиМекото масло се разбива и се добавя захарта, жълтъците един по един и брашното. От така оформеното тесто се правят топчета, които се овалят в разбит белтък и смлени орехи. Пекат се в загряна на 180 градуса фурна за около 20 минути.
› Прочети
Пасти парфе
Други ДесертиОт яйцата, захарта, маслото, какаото и брашното се приготвя тесто и се изпича на тънки блатове. Шоколадът се стопява на водна баня и след охлаждане се смесва с разбитата със захарта сметана. Добавя се разтвореният във водата желатин и ванилията. В подходяща та...
› Прочети
Печени праскови
Други ДесертиХубаво измийте прасковите, разрежете ги на две и отстранете костилките. В дълбок съд разбийте изварата със захарта и с получената смес напълнете прасковите. Подредете пълните половинки плодове в предварително намазнена тава. Полейте ги с предварително разбитит...
› Прочети
Какаови скалички
Други ДесертиНатрошете бисквитите на пясък в купа. Добавете какаото, захарта, ореховите ядки и залейте с разтопеното масло. Объркайте, докато стане като тесто. Ако е прекалено сухо, може да добавите още масло. Оформете от сместа фигурки, подобни на скалички. Подреждайте ги...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
