32°
Рецепти — Рецепти — Салати
Картофена салата с аншоа
СалатиКартофите се обелват и нарязват. Сваряват се и се посоляват. Лукът се нарязва на кръгчета и в купа започват да се редят пластове картофи, аншоа и лук. Поръсва се с магданоз и се залива с дресинг, приготвен от горчицата, зехтина и оцета.
› Прочети
Салата от леща и картофи
СалатиЛещата се накисва за 1 час и се вари до омекване заедно с корените за супа, картофите и морковите. Отцеждат се. Mорковите и картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Корените за супа се отстраняват от лещата. Лукът се реже на шайби и се запържва. Лещата,...
› Прочети
Полезна салата
СалатиПочистете добре всички продукти. Настържете морковите и ябълката на тънки ленти с помощта на ренде. Настържете кората на лимона, а репичките нарежете на тънки ивички. Омесете всички продукти като със сока на лимона първо овкусете настърганите моркови и ябълки...
› Прочети
Освежаваща салата с булгур
СалатиНакиснете булгура за 15 минути в студена вода, след което го отцедете много добре. Обелете доматите и ги нарежете на ситно. Нарежете и чушките, като отстраните семките им. Прибавете зеленчуците, ментата и босилека към булгура и разбъркайте внимателно. Поръсете...
› Прочети
Салата Павиола
СалатиНарежете 1/3 от краставицата на колелца и ги подредете като подложка в чинията. Останалата краставица заедно с шунката, кашкавала и крушата нарежете на средно дебели и неголеми ленти. Смесете киселото мляко, сметаната, майонезата, лимоновия сок, щипка захар и...
› Прочети
Снежна салата с броколи
СалатиБроколите се почистват, накъсват на розички, а стеблото се обелва и нарязва. Сваряват се за приблизително 5-7 минути в подсолена вода /може да се сварят и на пара/. Отцеждат се и след като се охладят се прехвърлят в купа. Добавят се млякото, подправките и се о...
› Прочети
Салата Карой
СалатиНарежете на малки кубчета картофите, краставичките, обелените домати и твърдо свареното яйце, а чушките и салатата Айсберг — на тънки ивици. Заедно със сварения фасул се смесват със сос Тартар. Салатата се оставя на хладно за 15 минути, след което се поднася.
› Прочети
Салата Его
СалатиСварете картофа, отцедете го и го оставете да се охлади. Нарежете го на кубчета и го сипете в купа. Към него добавете почистените и нарязани на парченца домат, краставица и скълцани връхчета на пера на зелен лук заедно с магданоза и кълновете. Добавете зрелия...
› Прочети
Китайска салата от маринована тиква
СалатиТиквата се реже на парчета с големина около 2 сантиметра. В тенджерка се кипва водата заедно с канелата, оцета, захарта и карамфилчетата. Добавя се тиквата и се вари, докато стане прозрачна. Вади се с решетъчна лъжица. Маринатата се прецежда и се оставя да изс...
› Прочети
Пражка салата
СалатиНарежете всички продукти на лентички. Наръсете ги с лимонов сок и добавете майонезата. Разбъркайте салатата. Подправете с черен пипер и сол по желание.
› Прочети
Испанска рибна салата
СалатиПочистете марулята с вода и отцедете. Накъсайте я на парчета в голяма купа. Прибавете нарязания домат и лук (на полумесеци). Смесете я с аншоата, рибата тон, нарязаната пушена херинга и маслините. Салатата се залива със ромеско сос и се сервира.
› Прочети
Ориенталска салата
СалатиНакъсайте салатата в една купа. Нарежете плодовете и също ги сложете в купата. Добавете ядките без сусамовите и разбъркайте добре. Пригответе и дресинг към салатата: в отделна купа разбъркайте олиото с оцета, соевия сос, сусамовите ядки и малко мед. Добавете г...
› Прочети
Салата с розмарин и скариди
СалатиСварете скаридите на пара. Червеното зеле настържете на остро ренде, както и моркова. Доматите нарежете на малки колелца. В купа накъсайте марулята, добавете зелето, моркова, доматите и скаридите, след което леко объркайте. Овкусете леко със зехтин, добавете р...
› Прочети
Салата от цвекло с рукола и мед
СалатиЦвеклото се слага в тава и се залива се с половината зехтин. Покрива се с алуминиево фолио и се запича в загрята фурна. Оставя се да изстине и се обелва. Нарязва се на едри кубчета и се добавя почистената и нарязана рукола. Залива се със сока на лимоните, оста...
› Прочети
Салата с бакла и сирене фета
СалатиСварете прясната или замразена бакла във вряща, подсолена вода, докато омекне. След това я отцедете и оставете настрани. Междувременно загрейте зехтина и сложете вътре доматите и чесъна. Пържете, докато доматите променят цвета си. Прибавете сиренето фета в тиг...
› Прочети
Американска картофена салата
СалатиСварете картофите. Нарежете ги по големина (удобна за вас). Целината, червената чушка и яйцата нарежете на малки парченца. Сложете всички зеленчуци, яйцата, майонезата, солта и черния пипер в голям съд и разбъркайте. Поднесете американската картофена салата в...
› Прочети
Топла салата Капрезе
СалатиДоматите се режат на кръгчета с дебелина 1 сантиметър. Моцарелата се реже на кръгчета и леко се подсушава. Маслините се режат на ситно. Листенцата босилек се нарязват, няколко се отделят за украса. Правят се кулички в тава, постлана с хартия за печене, като се...
› Прочети
Средиземноморска салата с Пене
СалатиСварете макароните в кипяща и подсолена вода за 11 минути, след което ги отцедете и ги разбъркайте с лъжица зехтин. Почистете всички зеленчуци. Нарежете на половинки доматите, краставиците - на кръгчета, лука - на тънки полумесеци и маслините - по дребно, ако...
› Прочети
Италианска салата със спагети и пилешко
СалатиСварете спагетите и ги отцедете. Почистете всички зеленчуци. Доматите разрежете на половинки, а моркова, чушките и тиквичката нарежете на тънки ленти. Нарежете пилешкото на ленти, овкусете ги със сол, черен пипер, чесъна на прах и босилека и ги сложете в зехти...
› Прочети
Салата от китайско зеле
СалатиНакълцайте китайското зеле и го намачкайте леко с малко сол. Добавете настърганите моркови и объркайте. Смесете заедно майонезата, сметаната, оцета, зехтина с малко сол и черен пипер. Полейте със соса и объркайте добре цялата салата. Оставете да престои в хлад...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
